一碗面粉三个鸡蛋,不用一滴油,做出香甜酥脆的烙馒头,全家都爱吃 小伙伴们大家好,今天我们来分享一个烙馒头的做法,不是油炸食品,放心来学吧。馒头是我们家家户户常吃的,今天这种馒头新吃法很值得学习哦,学会做给家人吃,家人有口福了! 【烙馒头】 【食材】:普通面粉、三个鸡蛋、白糖、酵母、猪油 【步骤】: 1.在面粉中加入三个鸡蛋、一勺白糖、酵母、一勺猪油,搅拌,之后加温水,揉成面团,待其醒发到两倍大,戳一下,面坑没有立马回缩即可。 2.发好的面再揉一下,排一下气,之后搓成长条,切成一个个剂子。 3.分成剂子之后再揉一下,最后整成球形,拍扁。 4.之后盖上保鲜膜,再醒大约10分钟。 5.热平底锅,锅热,将醒好的面放进去烙。 6.之后翻一翻,烙至两面金黄即可出锅。 美味的烙馒头就做好了。你学会了吗?你喜欢馒头的这种新做法吗? 馒头新吃法,一碗面粉三个鸡蛋,不用一滴油,教你做出香甜酥脆的烙馒头
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