来自MD安德森｜生酮饮食与癌症：患者需要知道的事情

你相信食物能够治疗癌症吗？你听说过生酮饮食吗？你了解生酮饮食吗？

生酮饮食，是广泛流传的可以治疗癌症的饮食之一。

以下内容来自美国癌症治疗领域多年排名第一的MD安德森癌症中心，由美中嘉和肿瘤防治科普团队进行翻译整理。

   关于生酮饮食与癌症治疗

您需要知道的

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什么是生酮饮食？

生酮饮食实际上是一种低碳水化合物的饮食，建议你吃更多的脂肪和蛋白质，同时从饮食中切掉大部分的碳水化合物和糖。

切掉碳水化合物会强制你的身体燃烧储存在身体内的脂肪，这个过程被称为酮症，通常在饮食中切除碳水化合物后的三到四天开始。

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生酮饮食有哪些优点和缺点？

对于大多数人来说，生酮饮食会导致体重减轻，但这并不是最健康的方式。当身体由于缺乏碳水化合物而燃烧脂肪时，会产生酮体。酮是一种由肝脏制成的酸，会进入血液。过多的酮会导致脱水并改变血液的化学平衡。

当然，这样的饮食结构也很难长期坚持，大多数人在恢复正常饮食时，体重也会随之恢复。

此外，高脂饮食与心脏病和肥胖有关。许多生酮饮食中的食物，如红肉，可能会增加癌症的风险。

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有没有证据表明生酮饮食可以治疗癌症？

没有任何一种食物可以治疗癌症。一些研究显示，生酮饮食与小鼠中某些类型肿瘤的生长缓慢有关。并且，生酮饮食在对某些类型的脑肿瘤进行的研究中也显示出了希望。但也有研究发现，低脂肪饮食可降低某些类型乳腺癌的复发风险。

一些研究人员正在对癌症患者进行更多的临床试验，研究饮食（或连同化疗及放疗）如何影响患者。

研究人员希望通过这项研究以及未来的研究，来帮助我们更好地理解酮在癌症中的作用。

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考虑生酮饮食的癌症患者应该知道什么？

虽然生酮饮食可能有助于某些癌症患者，但并不一定适用于所有癌症患者。根据癌症类型或癌症治疗情况，您的身体可能无法完全分解蛋白质和脂肪。这可能会导致其他消化问题。肾病患者、糖尿病患者、饮食障碍病史者，应用生酮饮食会有较大风险，一定要在医生指导下才能尝试。

这就是为什么在开始生酮饮食或任何其他饮食之前，需要与医生或营养师交谈的很重要的原因。不同的饮食计划适用于不同的人。

您的医生或营养师可以帮助您确定您的营养目标，并帮助在每个阶段进行调整以及根据情况改变您的癌症治疗方案。同时，营养师可以帮助您管理饮食，最大程度减少副作用。

以上，就是关于生酮饮食与癌症治疗，MD安德森癌症中心给出的一些建议，希望对患者朋友们有所帮助。

参考文献

MD安德森癌症中心官方网站