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食醋养生成为一种时尚，悄然在家庭中流行，但醋未必对每个人都有养生作用，醋的副作用也不能忽视。有4种人吃醋会引发各种不适，吃醋的时候可要小心了！ 1.空腹者不宜吃醋 不论你的胃肠多强健，都不适合在空腹时喝醋，免得刺激分泌过多胃酸，伤害胃壁。在餐与餐之间，或饭后一小时再喝醋，比较不刺激胃肠，顺道帮助消化。 2.骨折的人避免吃醋 在骨折治疗和康复期间的人应避免吃醋。由于醋能软化骨骼和脱钙，破坏钙元素在人体内的动态平衡，会促发和加重骨质疏松症，使受伤肢体酸软、疼痛加剧，骨折迟迟不能愈合。 3.胃溃疡和胃酸过多者不宜吃醋 醋不仅会腐蚀这类人的胃肠黏膜而加重溃疡病的发展，而且醋本身有丰富的有机酸，能使消化器官分泌大量消化液，从而加大胃酸的消化作用，导致溃疡加重。 4.正在服西药者不宜 正在服用某些西药者不宜吃醋。因为醋酸能改变人体内局部环境的酸碱度，从而使某些药物不能发挥作用。
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