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你好，按照膳食指南的建议，小宝贝们七个月开始加蛋黄，八个月开始加蛋白，以后吃鸡蛋就可以更灵活了😊。 蒸鸡蛋羹的方法很简单：1. 将一个鸡蛋在碗里充分打散 2. 加入等量的凉水或者凉白开继续打散 3. 加入极少的盐或者不加（这个要看宝宝月龄，建议1岁以前的宝宝不额外添加盐） 4. 放入蒸锅蒸8-10分钟（指蒸锅已经大量上汽以后的时间） 5. 出锅晾凉即可食用啦，若没有放盐大一点的宝宝可以滴两滴生抽酱油，也可以加入一点点葱花。 给宝宝蒸鸡蛋羹的建议：1. 水量可以适当多一些，和鸡蛋等量或更多，我一般会多一些，蒸出的鸡蛋口感嫩滑，孩子在吃的时候连汤带鸡蛋一起吃进去，不容易厌烦。 2. 蒸蛋时间不要过长，一般10分钟差不多（蒸锅大量上汽以后），否则口感干老不好吃。 3. 适当加入蔬菜口感更佳👍我一般会在里面切入胡萝卜、绿叶菜的小碎丁，不仅提升了营养，色泽也有漂亮，孩子很爱吃。当然，不局限于某些蔬菜，蘑菇，豆腐，小瓜，等等，家里有的都可以灵活添加，不过要注意颗粒一定要小而薄，好吞咽。 4. 生抽里面含有盐，还有氨基酸等呈香物质，可以代替食盐使用。若要加生抽，就不要再放盐了。宝宝的食物更加要清淡，一方面不会很身体造成排泄负担，另一方面有利于培养良好的饮食习惯，有益于终身健康。 5. 鸡蛋本身就很鲜，所以加不加芝麻香油都可以，若加，出锅后加一滴即可，不可过量，应保持食物本来的味道。 6. 有的朋友介意蒸好的鸡蛋表面有坑洼，可以覆盖保鲜膜扎孔，会有改善，或者用滤网滤掉表面的浮沫，不过个人觉得自己孩子吃的话没必要加保鲜膜，本来的食物就很好 😊 以上就是我对蒸鸡蛋羹的一些分享，很简单，易上手，不过您一定记得把控好“盐”的量，平平淡淡才是真，同时随着孩子长大多丰富一些添加的食材，营养会更好！感谢大家的阅读！谢谢 😘😘😘！ |
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