分享

给我一把小米我能做出30种粥,婆婆直夸我手艺好!

 心中有爱春常在 2018-06-22

给我一把小米我能做出30种粥,婆婆直夸我手艺好!

小米南瓜粥

食材

  • 90克
  • 水发小米
  • 110克
  • 南瓜
  • 葱花少许
  • 2克
  • 2克
  • 鸡粉

1 将洗净去皮的南瓜切厚片,再切条,改切成粒。

2 把南瓜装入盘中,待用。

3 锅中注清水烧开,倒入洗好的小米,搅匀。

4 盖上盖,烧开后用小火煮30分钟,至小米熟软。

5 揭盖,倒入南瓜,拌匀。

6 盖上盖,用小火煮15分钟,至食材熟烂。

7 揭盖,放入适量鸡粉、盐,用勺搅匀调味。

8 盛出煮好的粥,装入碗中,再撒上葱花即可。

给我一把小米我能做出30种粥,婆婆直夸我手艺好!

枣泥小米粥

食材

  • 85克
  • 小米
  • 20克
  • 红枣

1 蒸锅上火烧沸,放入装有红枣的小盘子。

2 盖上锅盖,用中火蒸约10分钟至红枣变软。

3 揭开锅盖,取出蒸好的红枣,凉凉。

4 将放凉的红枣切开,取出果核,再切碎,剁成细末。

5 再将红枣末倒入杵臼中,捣成红枣泥。

6 盛出红枣泥,待用。

7 汤锅中注入适量清水烧开。

8 倒入洗净的小米,搅拌几下,使米粒散开。

9 盖上盖子,用小火煮约20分钟至米粒熟透。

10 取下盖子,搅拌几下,再加入红枣泥。

11 搅拌匀,续煮片刻至沸腾。

12 关火后盛出煮好的小米粥,放在小碗中即成。

给我一把小米我能做出30种粥,婆婆直夸我手艺好!

鸡丝干贝小米粥

食材

  • 160克
  • 水发小米
  • 75克
  • 熟鸡胸肉
  • 50克
  • 水发干贝
  • 各少许
  • 葱花、姜丝
  • 2克
  • 2克
  • 鸡粉
  • 4毫升
  • 料酒

1 将熟鸡胸肉撕成细丝。

2 用手将干贝碾碎,备用。

3 砂锅中注入适量清水烧热,倒入洗好的小米,拌匀。

4 放入鸡胸肉、干贝,拌匀。

5 倒入姜丝,搅拌均匀,再淋入少许料酒,拌匀。

6 盖上盖,煮开后用小火煮30分钟。

7 揭盖,加入适量盐、鸡粉,拌匀调味。

8 关火后盛出小米粥,装入碗中,点缀上葱花即可。

给我一把小米我能做出30种粥,婆婆直夸我手艺好!

金枪鱼蔬菜小米粥

食材

  • 60克
  • 罐装金枪鱼肉
  • 100克
  • 水发大米
  • 80克
  • 水发小米
  • 55克
  • 胡萝卜丁
  • 40克
  • 玉米粒
  • 60克
  • 豌豆
  • 2克

1 砂锅中注入适量清水烧热,倒入备好的小米、大米、玉米粒、豌豆。

2 放入胡萝卜、金枪鱼,拌匀。

3 盖上盖,烧开后用小火煮约30分钟至食材熟透。

4 揭开盖,加入适量盐。

5 搅拌匀,至食材入味。

6 关火后盛出煮好的粥即可。

给我一把小米我能做出30种粥,婆婆直夸我手艺好!

牛奶鸡蛋小米粥

食材

  • 180克
  • 水发小米
  • 1个
  • 鸡蛋
  • 160毫升
  • 牛奶
  • 白糖适量

1 把鸡蛋打入碗中,搅散调匀,制成蛋液,待用。

2 砂锅中注入适量清水烧热,倒入洗净的小米。

3 盖上盖,大火烧开后转小火煮约55分钟,至米粒变软。

4 揭盖,倒入备好的牛奶,搅拌匀,大火煮沸。

5 加入少许白糖,拌匀,再倒入备好的蛋液。

6 搅拌匀,转中火煮一会儿,至液面呈现蛋花。

7 关火后盛出煮好的小米粥,装在小碗中即可。

给我一把小米我能做出30种粥,婆婆直夸我手艺好!

红枣杏仁小米粥

食材

  • 2颗
  • 昆仑之恋红枣
  • 40克
  • 杏仁
  • 250克
  • 水发小米

1 热水锅中倒入洗净的红枣。

2 放入杏仁。

3 再倒入泡好的小米,拌匀。

4 加盖,用大火煮开后转小火续煮30分钟至食材熟软。

5 揭盖,搅拌几下,以免粘锅底。

6 关火,盛出煮好的粥品,装碗即可。

给我一把小米我能做出30种粥,婆婆直夸我手艺好!

枣仁蜂蜜小米粥

食材

  • 75克
  • 水发小米
  • 水发酸枣仁适量
  • 20克
  • 红枣
  • 10克
  • 蜂蜜

1 砂锅置于火上烧热,倒入洗好的酸枣仁。

2 注入适量清水。

3 盖上盖,用中火煮20分钟。

4 揭盖,捞出酸枣仁。

5 倒入洗净的小米、红枣。

6 盖上盖,烧开后用小火煮40分钟。

7 揭盖,倒入蜂蜜,搅拌匀。

8 关火后盛出煮好的粥即可。

给我一把小米我能做出30种粥,婆婆直夸我手艺好!

合欢花小米粥

食材

  • 150克
  • 小米
  • 10克
  • 红枣
  • 5克
  • 菊花
  • 5克
  • 合欢花
  • 冰糖少许

1 砂锅中注入适量清水,倒入洗好的小米,拌匀。

2 放入洗好的合欢花、红枣、菊花,拌匀。

3 盖上盖,用大火煮开后转小火,续煮1小时至食材熟透。

4 揭盖,倒入冰糖,拌匀,煮至溶化。

5 关火后盛出煮好的粥,装入碗中。

6 待稍微放凉后即可食用。

给我一把小米我能做出30种粥,婆婆直夸我手艺好!

南瓜子小米粥

食材

  • 80克
  • 南瓜子
  • 120克
  • 水发小米
  • 150克
  • 水发大米
  • 2克

1 炒锅烧热,倒入南瓜子,用小火炒出香味。

2 把炒熟的南瓜子盛出,装入盘中。

3 取杵臼,倒入炒好的南瓜子,捣碎。

4 把南瓜子末倒入盘中,备用。

5 砂锅中注入适量清水烧热,倒入洗净的小米、大米,搅拌匀。

6 盖上盖,烧开后用小火煮30分钟至食材熟透。

7 揭开盖,倒入南瓜子,搅拌匀。

8 放入少许盐,拌匀调味。

9 关火后把煮好的粥盛出,装入碗中即可。

给我一把小米我能做出30种粥,婆婆直夸我手艺好!

红薯小米粥

食材

  • 150克
  • 红薯
  • 30克
  • 小米
  • 35克
  • 白糖
  • 水淀粉适量

1 把去皮洗净的红薯切成细条,再改切成丁。

2 盛入盘中待用。

3 锅中倒入约800毫升清水,用大火烧热。

4 倒入淘洗好的小米。

5 放入红薯丁。

6 盖上锅盖,用大火煮沸后转小火煮约20分钟至食材熟软。

7 揭盖,加入白糖,拌匀,煮约2分钟至白糖溶化。

8 淋入少许水淀粉,拌匀。

9 关火后盛出煮好的汤羹。

10 放入汤碗中即成。

给我一把小米我能做出30种粥,婆婆直夸我手艺好!

大米小米粥

食材

  • 50克
  • 水发大米
  • 50克
  • 水发小米
  • 10克
  • 白糖

1 砂锅中注入适量清水烧开。

2 倒入洗净的小米,放入备好的大米。

3 盖上盖,烧开后用小火煮约20分钟,至食材熟透。

4 揭盖,加入适量白糖,搅拌一会儿,用中火煮至溶化。

5 关火后盛出煮好的小米粥,装在碗中即成。

给我一把小米我能做出30种粥,婆婆直夸我手艺好!

鸡肝小米粥

食材

  • 100克
  • 鸡肝
  • 150克
  • 小米
  • 10克
  • 姜片
  • 4克
  • 3克
  • 鸡粉
  • 胡椒粉少许
  • 3毫升
  • 水淀粉
  • 2毫升
  • 料酒
  • 2毫升
  • 芝麻油
  • 食用油适量

1 处理干净的鸡肝切成片。

2 将鸡肝片装入碗中,放入少许盐、鸡粉。

3 再倒入少许水淀粉、料酒。

4 抓匀,腌渍10分钟至入味。

5 砂锅中倒入600毫升清水烧开,放入淘洗好的小米。

6 盖上盖,烧开后用小火煲40分钟至小米熟透。

7 揭盖,放入姜片、鸡肝,拌匀煮沸。

8 加入适量盐、鸡粉,拌匀调味。

9 撒入少许胡椒粉。

10 再淋入适量芝麻油。

11 用锅勺搅拌均匀。

12 把煮好的鸡肝粥盛出装碗即可。

给我一把小米我能做出30种粥,婆婆直夸我手艺好!

南瓜小米粥

食材

  • 110克
  • 南瓜肉
  • 80克
  • 水发小米
  • 10克
  • 白糖

1 将洗净的南瓜肉切片,再切小块。

2 砂锅中注入适量清水烧开,倒入洗净的小米。

3 盖上盖,烧开转小火煮约30分钟,至米粒变软。

4 揭盖,倒入切好的南瓜,搅拌均匀。

5 再盖上盖,用小火续煮约15分钟,至食材熟透。

6 揭盖,搅拌几下,关火后盛出煮好的南瓜粥。

7 装在小碗中,食用时加入少许白糖拌匀即可。

给我一把小米我能做出30种粥,婆婆直夸我手艺好!

葛粉小米粥

食材

  • 100克
  • 水发小米
  • 30克
  • 葛根粉

1 把葛根粉装入碗中,倒入少许温开水,调匀待用。

2 砂锅中注入适量清水烧开,倒入洗好的小米。

3 搅拌匀,盖上锅盖,用小火煮约40分钟至小米熟软。

4 揭开锅盖,倒入调好的葛根粉。

5 搅拌均匀,用大火略煮一会儿。

6 关火后盛出煮好的小米粥,装入碗中即可。

给我一把小米我能做出30种粥,婆婆直夸我手艺好!

板栗红枣小米粥

食材

  • 100克
  • 板栗仁
  • 100克
  • 水发小米
  • 6枚
  • 红枣
  • 20克
  • 冰糖

1 砂锅中注入适量清水烧开,倒入小米、红枣、板栗仁,拌匀。

2 加盖,小火煮30分钟至食材熟软。

3 揭盖,放入冰糖。

4 搅拌约2分钟至冰糖融化。

5 关火,将煮好的粥盛出,装入碗中即可。

给我一把小米我能做出30种粥,婆婆直夸我手艺好!

鲜菇小米粥

食材

  • 50克
  • 平菇
  • 15克
  • 鲜香菇
  • 80克
  • 小米
  • 葱花少许
  • 2克
  • 2克
  • 鸡粉
  • 2毫升
  • 芝麻油
  • 食用油少许

1 把洗净的香菇切片,改切成丁。

2 洗好的平菇切条,改切成块。

3 砂锅中注入适量清水烧开,倒入洗净的小米,拌匀。

4 加少许食用油,搅拌匀。

5 盖上盖,用小火煮30分钟至小米熟软。

6 揭盖,倒入香菇、平菇,拌匀。

7 盖上盖,用小火煮5分钟至食材熟透。

8 揭盖,加入适量盐、鸡粉,拌匀。

9 淋入适量芝麻油,搅拌均匀。

10 把煮好的粥盛出,装入汤碗中,撒上少许葱花即可。

给我一把小米我能做出30种粥,婆婆直夸我手艺好!

阿胶枸杞小米粥

食材

  • 500克
  • 小米
  • 8克
  • 枸杞
  • 15克
  • 阿胶
  • 20克
  • 红糖

1 砂锅中注入适量清水烧热,倒入小米,拌匀。

2 盖上盖,用大火煮开后转小火续煮1小时至小米熟软。

3 揭盖,放入洗好的枸杞,拌匀。

4 倒入阿胶,搅拌匀,煮至溶化。

5 放入红糖,拌匀,煮至溶化。

6 关火后盛出煮好的粥,装入碗中。

7 待稍微放凉后即可食用。

给我一把小米我能做出30种粥,婆婆直夸我手艺好!

燕麦花生小米粥

食材

  • 30克
  • 花生
  • 15克
  • 小米
  • 10克
  • 燕麦
  • 30克
  • 冰糖

1 锅中倒入约900毫升清水烧热。

2 下入洗好的花生。

3 再倒入洗净的小米。

4 煮沸后倒入备好的燕麦。

5 盖上锅盖,转小火煮约40分钟至锅中材料熟透。

6 揭开盖,倒入冰糖。

7 盖好锅盖,煮约3分钟至冰糖溶化。

8 取下盖子,搅拌几下。

9 关火后盛出煮好的食材。

10 放入汤碗中即成。

给我一把小米我能做出30种粥,婆婆直夸我手艺好!

紫薯桂圆小米粥

食材

  • 200克
  • 紫薯
  • 30克
  • 桂圆肉
  • 150克
  • 水发小米

1 将洗好去皮的紫薯切厚块,再切条,改切成丁,备用。

2 砂锅中注入适量清水烧开。

3 倒入洗净的小米,搅拌均匀。

4 加入洗好的桂圆肉,拌匀。

5 盖上盖,用小火煮约30分钟。

6 揭开锅盖,放入切好的紫薯,拌匀。

7 再盖上盖,用小火续煮20分钟至食材熟透。

8 揭开锅盖,轻轻搅拌一会儿。

9 关火后盛出煮好的粥,装入碗中即可。

给我一把小米我能做出30种粥,婆婆直夸我手艺好!

红糖小米粥

食材

  • 400克
  • 小米
  • 8克
  • 红枣
  • 10克
  • 花生
  • 15克
  • 瓜子仁
  • 15克
  • 红糖

1 砂锅中注入适量的清水大火烧开。

2 倒入备好的小米、花生、瓜子仁,拌匀。

3 盖上锅盖,大火煮开后转小火煮20分钟。

4 掀开锅盖,倒入红枣,搅匀。

5 盖上锅盖,续煮5分钟。

6 掀开锅盖,加入些许红糖。

7 持续搅拌片刻。

8 将煮好的粥盛出装入碗中即可。

给我一把小米我能做出30种粥,婆婆直夸我手艺好!

栗子小米粥

食材

  • 150克
  • 水发大米
  • 100克
  • 水发小米
  • 80克
  • 熟板栗

1 把熟板栗切小块,再剁成细末,备用。

2 砂锅中注入适量清水烧开。

3 倒入洗净的大米。

4 再放入洗好的小米,搅匀,使米粒散开。

5 盖上盖,煮沸后用小火煮约30分钟,至米粒熟软。

6 揭盖,搅拌匀,续煮片刻。

7 关火后盛出煮好的米粥。

8 装入汤碗中,撒上板栗末即成。

给我一把小米我能做出30种粥,婆婆直夸我手艺好!

红枣桂圆小米粥

食材

  • 150克
  • 水发小米
  • 30克
  • 红枣
  • 35克
  • 桂圆肉
  • 10克
  • 枸杞

1 砂锅中注入适量清水烧开。

2 放入洗净的小米,搅拌匀。

3 倒入洗好的红枣、桂圆、枸杞,搅拌均匀。

4 盖上盖,烧开后用小火煮约30分钟至食材熟透。

5 揭开盖,搅匀,略煮片刻。

6 关火后盛出煮好的小米粥,装入碗中即可。

给我一把小米我能做出30种粥,婆婆直夸我手艺好!

皮蛋杂米粥

食材

  • 30克
  • 水发薏米
  • 30克
  • 水发黑米
  • 30克
  • 水发小米
  • 50克
  • 肉末
  • 1个
  • 皮蛋
  • 2克

1 将去壳的皮蛋切开,再切小块。

2 备好电饭锅,打开盖,倒入洗净的薏米和黑米。

3 放入洗好的小米,注入适量清水,搅匀。

4 盖上盖,按功能键,调至“八宝粥”图标,煮约2小时,至米粒变软。

5 按下“取消”键,揭盖,放入瘦肉末,倒入切好的皮蛋,加入盐,拌匀调味。

6 盖上盖,按功能键,调至“八宝粥”图标,续煮约20分钟,至食材熟透。

7 按下“取消”键,断电后揭盖,盛出煮好的杂米粥即可。

给我一把小米我能做出30种粥,婆婆直夸我手艺好!

补血养生粥

食材

  • 40克
  • 眉豆
  • 30克
  • 绿豆
  • 40克
  • 赤小豆
  • 100克
  • 薏米
  • 40克
  • 红米
  • 50克
  • 玉米
  • 45克
  • 糙米
  • 35克
  • 水发小米
  • 100克
  • 水发黑米
  • 55克
  • 花生米
  • 20克
  • 红糖
  • 10毫升
  • 蜂蜜

1 砂锅中注入适量清水,倒入眉豆、绿豆、赤小豆、薏米、红米、糙米、黑米、小米、花生米、玉米,拌匀。

2 加盖,大火煮开转小火煮30分钟至食材熟透。

3 揭盖,加入红糖、蜂蜜。

4 搅拌片刻使其入味。

5 关火后将煮好的粥盛出,装入碗中即可。

给我一把小米我能做出30种粥,婆婆直夸我手艺好!

润肠板栗燕麦粥

食材

  • 50克
  • 板栗肉
  • 50克
  • 小米
  • 70克
  • 燕麦
  • 20克
  • 冰糖

1 砂锅中注入适量清水,倒入板栗。

2 盖上盖,用大火煮开。

3 揭盖,放入燕麦,拌匀。

4 盖上盖,用大火煮开后转小火续煮40分钟至食材熟软。

5 揭盖,加入泡好的小米,拌匀。

6 盖上盖,小火续煮30分钟至熟。

7 揭盖,加入冰糖,搅拌至溶化。

8 关火后盛出煮好的粥,装碗即可。

给我一把小米我能做出30种粥,婆婆直夸我手艺好!

小米白扁豆七谷养生粥

食材

1包 小米白扁豆七谷养生粥材料包

(小米、红米、大麦米、核桃、莲子、糯米、白扁豆)

800毫升 水

1 将材料洗净后浸泡2小时。

2 砂锅注水烧开,倒入泡好的材料,搅拌均匀。

3 加盖,用大火煮开后转小火煮20分钟至材料微软。

4 揭盖,搅拌均匀。

5 加盖,续煮40分钟至粥品黏稠。

6 揭盖,搅拌一下。

7 关火后盛出煮好的粥,装碗即可。

给我一把小米我能做出30种粥,婆婆直夸我手艺好!

高粱小米七谷养生粥

食材

  • 1包(高粱米、小米、黑芝麻、绿豆、核桃、粳米、糯米)
  • 高粱小米七谷养生粥
  • 800毫升

1 将材料洗净后浸泡2小时。

2 砂锅注水烧开,倒入泡好的材料,搅拌均匀。

3 加盖,用大火煮开后转小火煮20分钟至材料微软。

4 揭盖,搅拌均匀。

5 加盖,续煮40分钟至粥品黏稠。

6 揭盖,搅拌一下。

7 关火后盛出煮好的粥,装碗即可

给我一把小米我能做出30种粥,婆婆直夸我手艺好!

小米双麦粥

食材

  • 70克
  • 小米
  • 80克
  • 荞麦
  • 40克
  • 燕麦

1 砂锅中注水烧开,倒入泡好的小米。

2 加入荞麦。

3 倒入燕麦,拌匀。

4 盖上盖,用大火煮开后转小火续煮30分钟至食材熟软。

5 揭盖,搅拌一下。

6 关火后盛出煮好的粥,装碗即可。

给我一把小米我能做出30种粥,婆婆直夸我手艺好!

小米鸡蛋红糖粥

食材

  • 200克
  • 水发小米
  • 1个
  • 鸡蛋
  • 50克
  • 红糖

1 把鸡蛋打入碗中。

2 用筷子打散,调匀。

3 砂锅中注入适量清水,用大火烧开。

4 倒入洗净的小米,拌匀。

5 盖上盖,用小火煮40分钟至小米熟软。

6 揭盖,倒入适量红糖。

7 搅拌匀,煮至红糖溶化。

8 倒入准备好的蛋液。

9 用锅勺搅拌匀,煮沸。

10 将煮好的粥盛出,装入汤碗中即可。

给我一把小米我能做出30种粥,婆婆直夸我手艺好!

小米山药粥

食材

  • 120克
  • 水发小米
  • 95克
  • 山药
  • 2克

1 洗净去皮的山药切成厚块,再切条,改切成丁。

2 砂锅中注入适量清水烧开,倒入洗好的小米,放入山药丁,搅拌匀。

3 盖上盖,用小火煮30分钟,至食材熟透。

4 揭开盖,放入适量盐。

5 用勺搅拌片刻,使其入味。

6 盛出煮好的小米粥,装入碗中即可。

就说橘子6不6吧,哈哈哈!

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多