 肝脏是人体很重要的器官，肝脏每时每刻都在进行着新陈代谢，是人体消化系统中最大的消化腺，也是人体内最大的解毒器官。不过，肝脏又是一个脆弱的器官，喝酒伤肝，熬夜伤肝，生气也会伤肝，常见各种肝病如肝炎、脂肪肝、肝硬化甚至肝癌。当外界毒素进入体内时，肝脏通过胃和血液进入肝脏，肝脏将血液中的毒素转化为体内的毒素。因此，一旦肝功能受损，就会导致毒素的积累，危及人体的健康。  草莓是典型的浆果，维生素C的含量丰富，有助于人体吸收铁质，使细胞获得滋养;其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量，以保持脑细胞的活跃，帮助提神醒脑。从中医角度讲，草莓性凉、偏酸甜，能养肝护肝，又因红色入心，可去心火。  菊花中含有多种对身体有好处的营养物质，多喝菊花茶具有抵抗病毒、细菌以及延缓衰老还有解热的作用。菊花清热解毒，养肝明目，特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好疗效，能让人头脑清醒、双目明亮。  垂盆草是生活中一种较为常见的野草，对于治疗各种肝病都有奇效，诸如肝炎、肝硬化之类的，而且它还具有利湿退黄、清热解毒功效，所以也常用于治疗湿热黄疸、小便不利等不适症状。  乌龙茶属于名茶,效果却不仅仅是茶,它的排毒效果非常好,有人用它来减肥就是这个道理。肝病人常喝乌龙茶可以排除肝毒,乌龙茶多酚还有降低血压、防衰老及防癌等作用。绿豆能够消暑、清热，是生活中很受欢迎的食物。而且绿豆含有的丰富酸性物质，能够结合冰糖加强养肝的作用，避免出现肝火到上火的发生，护肝养肝喝些绿豆汤是非常不错的选择。
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