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【食全食美】黑椒鸡排配方

 慈悲诚意 2018-06-22

往期配方作品

黑椒鸡排配方

黑椒鸡排配方

超大鸡排配比

黑椒鸡排配方

鸡米花

主料:诚邦5604鸡排粉60克+香辣鸡腌料10克+鸡粉60克 +水1200克

调料:椒盐、孜然、蒜香、麻辣、黑胡椒、烧烤、甘梅

做法:1:先将腿肉丁放入水池中化冻,洗干净

2:进行改刀再加入香辣鸡腌料,诚邦5604鸡排粉,水进行腌制

3:放入保鲜盒,放冰箱冷藏

油炸时间(裹面粉):3分钟(鸡块太大需要剪刀剪小点)

点击了解私募计划

黑椒鸡排

主料:诚邦5604鸡排粉60克+香辣鸡腌料10克+鸡粉60克 +水1200克

调料:黑胡椒

做法: 1 : 先将鸡胸肉放入水池中化冻,洗干净

2:进行改刀再加入主料进行腌制

3:放入保鲜盒,放冰箱冷藏

油炸时间(面包糠):4分钟(进油锅要进行压制,炸1分钟的时候拿去压制网进行翻面)

点击了解私募计划

超大鸡排

主料:诚邦5604鸡排粉60克+香辣鸡腌料10克+鸡粉60克 +水1200克

调料:孜然(可加辣椒粉根据顾客要求)

做法: 1: 先将鸡胸肉放入水池中化冻,洗干净

2:进行改刀再加入主料进行腌制

3: 放入保鲜盒,放冰箱冷藏

油炸时间(面包糠):4分钟

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