薯条再也不用买了，自己在家就能做，方法简单，比买的更好吃

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看妙招姐，学小妙招，让你的生活变得更有趣，大家好，我是妙招姐。说道薯条大家就会想到肯德基麦当劳，其实薯条在家也可以自己做的，味道比买的更好吃，而且自己做的薯条，吃着比较健康卫生，那么今天妙招姐就手把手来教大家自己做薯条，方法简单方便

首先第一步：我们将土豆去皮洗净，切成0.8厘米厚的片状，接着再切成0.8厘米宽的土豆条，切好后，我们将它放在盐水中浸泡10分钟，把里面的淀粉浸泡出来，这样口感会更好

我们再烧一锅水，水烧开后将刚才浸泡好的土豆条放入锅中煮，水再次沸起的时候我们关火将土豆条捞出，再将水分沥干

沥干后我们在锅中加入食用油，油多加一点，然后开大火将油加热，油加热到五成热时，我们该中小火，再将土豆条放进去炸，炸至金黄色，熄火捞出

待薯条稍微晾凉后，再开火将油加热，放入薯条复炸一会后速度捞出，复炸的作用是，让薯条可以更加的外脆里嫩，而且不会发软，要是喜欢吃软一点可以不用复炸。

最后我们再往上面撒一点盐，然后准备一点番茄酱就可以开吃了