吃掉脂肪肝 1.山楂茶 降低胆固醇 做法:生山楂30克。将山楂加水煎汤,代茶饮,每日2剂。 2.三皮饮 消肿利水 冬瓜皮、西瓜皮、黄瓜皮洗净一同入锅,加适量水,熬煮取汁代茶饮,对脂肪肝合并浮肿的人特别有效。 3.冬瓜粥 利尿消肿、清热止渴 将新鲜冬瓜100克洗净后,切成小片,与淘洗过的粳米100克一同放入沙锅内,加适量的水,煮熬成粥即可。 每日分早、晚两次服。 4.芹菜炒香菇 清热平肝、益气活血 芹菜400克,择去叶、根,洗净切段,盐渍10分钟,清水漂洗,沥干;水发香菇50克,切片;干淀粉、醋、味精,加水50毫升兑成芡汁待用。 炒锅内菜油烧至冒烟无泡沫,放入芹菜煸炒2~3分钟,投入香菇片,迅速炒匀,加酱油,炒1分钟,淋入芡汁速炒起锅。 佐餐食之,适用各种类型的脂肪肝的辅助治疗。 5.糖醋大蒜头 降脂降压 将大蒜头500克洗净,沥水后放入大口瓶内,加红糖拌和,兑入米醋,加盖,摇动大口瓶,每日摇动1~2次,浸泡10天即可食用。 每日2次,每次连皮嚼1个蒜头(约6~7瓣)。 6.紫菜蛋汤 降脂 将紫菜10克,鸡蛋1只,调料适量,按常法煮汤即成。饮汤吃菜、鸡蛋,宜长期食用。适宜各类脂肪肝病人。 7.玉米须冬葵子赤豆汤 利肝胆 我们都知道,玉米的顶部有很多须状的东西俗称玉米须又称“龙须”,味甘性平,具有调中开胃、益肺宁心、清湿热、利肝胆等功能。将其加入食物中,对脂肪肝能起到食疗作用。 材料:玉米须60克,冬葵子15克,赤小豆100克,白糖适量。 做法:将玉米须、冬葵子煎水取汁,入赤小豆煮成汤,加白糖调味。分2次服用。吃豆饮汤。 |
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