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大隐于市的街头小馆,正宗泰味非他莫属!

 cxag 2018-06-23


这家泰式小馆非常低调

地理位置非常隐蔽

之前没有做过任何宣传

也不做花哨的摆盘

装修来看不过是一个泰国街头风

就是这样一家朴素的小馆子

依然好评如潮

连小资君吃过一次之后都念念不忘

什么叫“酒香不怕巷子深”

这就是!




/ 大隐于市的泰国街头小馆 /


店铺非常隐蔽,从外面看很有泰国当地的感觉,不过走近的时候会有一股浓烈的味道飘来,大家不要误会,因为隔壁就是一家有名的螺蛳粉店。


小小的餐厅分了上下两层楼,一楼是收银和厨房,坐不下几个人,二楼宽敞一些,有四五张四人桌的位子。


墙上贴满了各种泰文标语,还有老式海报,年代感十足,餐厅BGM放的都是糯糯嗲嗲的泰文女声歌,有种一秒置身于泰国街头小馆的感觉。


装修比较简单,唯独两处霓虹灯造型,格外引人注意,灯光暗暗的,氛围恰到好处。


老板是香港人,应该很喜欢哥哥张国荣吧,所以店里能看到2张巨大的海报,其中一幅还有签名。


墙上还张贴了泰文菜单,一切都很有泰国特色,据说厨房团队都是泰国人,从环境到器具,全都还原了最真实、最朴素的泰味。



/ 夏日里的东南亚酸爽 /


冬阴功虾汤

 

到泰国餐厅一定必点冬阴功汤!酸酸辣辣的,在夏天喝非常过瘾!香茅味没有很重,能喝得出柠檬的清香,椰浆奶香也不少!


平菇和香茅叶调味非常优秀,一勺下去,虾肉比想象中的还要多,个头大又新鲜,全都去了壳去了虾线。


可以配上一份白米饭,淋上汤汁一起吃,味道相当赞!但有去过泰国的小伙伴会说这里的味道不够酸辣,小资君倒是觉得这样改良过的,喝起来柔和一点,更易接受。


炒咸蛋黄鱿鱼

 

调味辛辣深得我心!爆炒的火候掌握得恰到好处,鱿鱼口感新鲜Q弹,搭配酱料微微带一些甜辣,咸蛋黄的味道融入其中,简直一绝!


鱿鱼量也蛮多的,口味偏重,适合拌米饭!吃到最后简直连一滴汤汁都不舍得浪费!


泰式猪杂船粿条


满满的东南亚滋味,米线河粉爱好者不容错过!一份里面有猪肝、肉丸、粉肠……全都处理得很干净,吃起来不腥不腻,店家还会贴心提醒要不要加点鱼露,怕口味太过清淡。


爽滑的粿条几乎是顺进喉咙里的,配上鲜美的汤头,无意识就吃掉了一大半,分外爽口!


黄咖喱炒鸡肉

 

古法咖喱配鸡肉,真心第一口就让小资君停不下来!鸡肉软嫩紧实,熟透入味,每一块都很大。


而且黄咖喱里还能吃出蛋香味,问了之后小资君才知道,原来他们家的咖喱都是用鸡蛋炒的,均匀裹住食材,又不会太过油腻,超级棒!


泰式空心菜

 

空心菜很常见,几乎泰国餐厅小资君都吃过,但上桌后仍旧妥妥的光盘,少油少盐,炒得清爽,脆嫩鲜美。


小米辣起到提味的作用,泰式海鲜酱非常入味,混合炒出来的很鲜,汁水也很充足。


泰式奶茶&柠檬茶

 

再来一杯泰式冰饮加持,在炎炎夏日里,用来放松或者和朋友吐槽聊天都合适不过啦,一场舌尖上的东南亚之旅说走就走!


KunThai 堃泰

 地址   杨宅路85号新华世纪园底商

 电话   13641873965

 人均   89元

 营业时间   周一至周日 10:30-22:00


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