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抗癌食物 1.对于恶性淋巴瘤，可食用青蛙、蟾蜍、芋艿、穿山甲。 2.对症选用控制发热、盗汗的食品，如豆腐渣、无花果、大麦、绿豆、苦瓜、水蛇、菱、雀麦、高粱、豆腐皮、猪心等。 3.选用抗淋巴结肿大的食品，如芋艿、荸荠、荔枝、核桃、花红等。 4.还可对症选用补血、止血、促进食欲、解除上腔静脉综合征或皮肤瘙痒的食品，如猪肝、香蕈、芝麻、蜂乳、花生、荠菜、藕、葡萄、蘑菇、香菇、金针菜、木耳等。 减少食用酸性食物 鉴于癌症患者体质是属于酸性，因此日常饮食一定要避免进食酸性食物，多食用碱性食物。日常生活中的食物酸碱性通常有以下划分： 强酸性食品：蛋黄、奶酪、白糖做的西点或柿子、乌鱼子、柴鱼等。 中酸性食品：火腿、培根、鸡肉、鲔鱼、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉等。 弱酸性食品：白米、落花生、啤酒、酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章鱼，泥鳅。 弱碱性食品：红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、 洋葱、豆腐等。 中碱性食品：萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、 香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、菠菜等。 强碱性食品：葡萄、茶叶、海带芽、海带等。 饮食要点和禁忌 注意事项 1.饮食要平衡，不偏食，不忌食，荤素搭配，粗细搭配，食物品种越多越好； 2.要排除毒素。不吃酸渍，盐腌，霉变，烟熏，色素，香精。不喝烈性酒，挺好不沾酒； 3.多吃天然，野生食物，少吃人工复制和精加工的食品； 4.合理进补能提高免疫力。某些滋补品如人参，白木耳，红枣等有直接或间接抑癌与强身的功效； 5.在烹调时多用蒸，煮，炖，尽量少吃油炸，油煎食物。 饮食禁忌 忌兴奋性饮料如咖啡；忌生葱姜等辛辣食物；忌吃羊肉，韭菜等温热性食物；减少高嘌呤食物的摄入，如肉类等；戒烟酒。如有健康疑问，可到全球医院网公众号（webQQYY）咨询。（责任编辑：郑晓凤） 
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