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为什么有人连皮吃某种水果能治好病？为什么有些人吃荔枝比你多1倍，他自我感觉良好，你却上火？其实， 吃水果也是很有讲究的，若懂了吃水果的学问，不仅能使你吃得更有滋味， 还能治病。  荔枝的吃法 把荔枝连皮浸入淡盐水中，再放入冰柜里冰后食用，不仅不会上火， 还能解滞，更可增加食欲，如果泡上一杯用荔枝叶(晒干)煎的荔枝茶， 还能解因多食荔枝而产生的腹泻。  菠萝的吃法 先削皮去“钉”，再切片泡入淡盐水中，放冰柜里冰食用。会更香甜好吃，泡盐是为去掉菠萝醇，以减少基至除掉过敏源，这样就不会发生过敏和消化不良，若泡盐后再切成粒状，和入奶酪或软雪糕里， 冰冻后吃会更可口。  西瓜的吃法 薄皮、无核、起“沙”的西瓜自然是最理想的，如果是0.5公斤1个的小西瓜，可冰冻后挖个小孔，用小号汤匙伸进瓜里挖肉吃。如果买了不红的淡味西瓜，大可把它当成冬瓜看待，切块连皮一起煲鸭汤(加腐竹、薏苡仁等辅料) ，可消暑、降压、开胃、消渴。  榴莲的吃法 榴莲以七八成熟为佳， 吃起来臭味不重，初学吃者较易接受；若吃过量，会发热导致流鼻血，最好将其壳煎后与淡盐水一起服用，可降火解滞， 吃榴莲皮也解滞，用榴莲皮内肉煮鸡汤喝，可做妇女滋补汤，能去胃寒。  香蕉的吃法 香蕉性凉，可降压、去燥火，胃寒、体弱者勿多吃，香蕉中以“麻点”“梅花蕉”为最好，蘸淡盐水冰冻吃，口感更好， 蕉皮可切丝状加醋泡一下，再伴上其他水果同吃，口感特好，香蕉也可切片后裏鸡蛋、面粉油作，油作后的香蕉皮和蕉肉脆香可口， 蕉内还可捣成泥状，和入雪糕中冰凉后吃，或加入凉粉中煮，冷却后制成香蕉凉粉糕.也可用米粉包成汤圆煮吃。  雪梨的吃法 除洗浄连皮鲜吃外，可捣泥成梨糕，加冰糖后食用，能清热、治风热咳嗽；也可连皮切成块，和木瓜、蜜枣、猪骨一起煮汤，有消暑、清肺热、开胃的作用。  |
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