麻辣冰鱼的做法

1.备好食材：冰鱼洗净，土豆削皮；

2.冰鱼用料酒、盐、黑胡椒粉腌制片刻；

3.土豆洗净，切块；土豆也用盐、黑胡椒粉腌制；

4.辣椒酱同油泼辣子、花椒油混合搅拌均匀；

5.将辣椒粉、孜然粉、披萨草香料混合；

6.将辣椒酱混合物刷在冰鱼上，两面都要刷；

7.剩余的酱料同土豆混合，搅拌均匀；

8.将土豆放在炸锅下层；

9.炸锅上层烤盘铺上锡纸，放入冰鱼；接通电源，烹饪20分钟；

10.程序结束后，将辣椒粉混合物洒在冰鱼上，再烹饪5分钟；

11.程序结束后，将食材盛出，就可以吃啦。【另类烧烤冰鱼】做好啦。