老醋花生，酸甜适口的下酒小菜

老醋花生原料：花生米、黄瓜、洋葱、香菜、大蒜、陈醋、生抽、盐、白糖。做法步骤：

第1步、花生米洗净沥干水分备用。

第2步、锅里倒油，凉油下花生米，油要没过花生米。中小火慢慢翻炒，等到花生米在锅里发h出噼里叭啦声，花生米颜色稍稍变深关火。捞出花生米，晾凉备用。

第3步、将黄瓜切小丁，香菜切碎，洋葱切小丁，大蒜切末，备用。我忘记放大蒜。

第4步、将陈醋生抽盐和白糖调匀备用。

第5步、将花生米，黄瓜香菜洋葱大蒜倒入调味汁里，搅拌均匀即可。

第6步、老醋花生做好了。来自美食天下清野小食的作品。