免责声明:以上内容源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,将尽快删除相关内容 前段时间,料料家上架了一款超好吃的黄金百香果【蜜萌】,初次购买和复购率都非常高,吃过的人都是齐刷刷的好评。 由于太火爆,所以一度供不应求。 现在黄金百香果又一次元气满满地回归了!料料作为一枚“百香果控”,实在无法掩饰自己鸡冻的心情。 到底是什么样的百香果,竟有如此大的魅力?百香果含有丰富的vc,被称为水果界的维c之王。果肉可以为我们提供大量的膳食纤维。 如果要说出百香果有什么缺点的话,就是一个字:酸。不少人因此对它避而远之。 不过,这个唯一的缺点,在【蜜萌】身上是不存在的! 黄金百香果的甜度比普通紫色百香果要高出3倍,即使平时不敢生吃柠檬的人,都能轻松接受它的口感。 切开后的【蜜萌】,露出金黄色的果肉,汁水饱满晶莹,果汁比例45%,满满的果汁轻轻一捏就呼之欲出。 果香味浓郁,不用凑近就已香气扑鼻。吃上一口,酸甜如醇厚果汁的口感冲击着味蕾,完全不需要加糖加蜂蜜,它本身的味道就好吃到无可挑剔。 除了生吃之外,百香果还是一种很百搭的水果,不管怎么DIY都好吃。 辨别百香果有没有坏掉的小方法拥有完美内在的黄金百香果,颜值却不一定特别高。
发皱的 长斑的 看到这样的百香果,很多人以为是坏了,干脆忍痛扔掉。 然而,就这样被抛弃的百香果表示很冤枉啊! 发皱的百香果是由于果壳水分蒸发导致的,不仅没有坏,反而更加成熟,这时候的口味会更甜哦~ 表皮皱斑也不是坏果,每颗百香果经历风吹雨打,皱斑是百香果自然成长留下的印记。
其实也很简单,坏了的百香果从外表一眼就可以看出来:果皮很松软、一撮就破,一半以上甚至全果发霉。 另外,坏果闻起来还有一股酸臭味,或者类似酒精发酵的味道。 这样的百香果,就可以毫不犹豫地扔掉了。 让百香果储存更久一点百香果是一种很耐储存的水果,常温下可以保存两周左右,放在冰箱可以储存三周左右。 由于发皱的百香果成熟度最高,口味也更加香甜,所以在买到百香果后,可以储存两三天,等到表皮发皱再吃。 如果是在常温下保存,记得把它放在通风干燥处。 如果一段时间吃不完,又担心放在冰箱里会坏掉,建议可以把百香果果肉挖出来放进冰格冷冻,每次泡水喝挖出一格就VC满满哦~ 看完这些你是不是也对百香果路转粉了?这一次不能再错过这样的美味了~ |
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