要想皮肤红润,除了涂腮红,更要在「补血」上下功夫,怎么补?4种营养素是关键。 1:铁 铁是血红蛋白的重要组成部分,是我们皮肤白里透红的大功臣,必须得好好补。 可是有人说,去医院查了不贫血,就不用补铁了吧? 不贫血≠不缺铁 因为贫血是铁缺乏较严重的表现。 缺不缺铁? 如果想知道自己是否缺铁,可以根据卫计委2015年发布的《人群铁缺乏筛选方法》[1]进行检查,也就是到医院检查C-反应蛋白(CRP)、α1-酸性糖蛋白(AGP)和血清(浆)铁蛋白,然后综合判断是否缺铁。 怎么补铁? 红枣、木耳、黑豆、阿胶、菠菜不补血,瘦肉、动物血、动物肝脏最补血。 每天1两瘦肉,每月2~3次猪肝,月经了吃点鸭血,这样补铁就够了。 推荐菜品:青椒炒肉丝、韭菜炒鸭血、猪肝菠菜汤 2:叶酸 缺叶酸也会引起贫血: 叶酸缺乏时,骨髓造出来的红细胞表面看起来正常,可是细胞核却发育不良,根本胜任不了正常红细胞的工作。 这样的细胞叫巨幼红细胞,由此产生的贫血就叫巨幼红细胞贫血。 缺不缺叶酸? 如果贫血补铁不管用,那不妨抽血查一下红细胞叶酸含量,非备孕女性如果 怎么补叶酸? 富含叶酸的食物有动物肝肾、鸡蛋、豌豆、菠菜;不过遗憾的是,食物中的叶酸利用率只有50%,所以叶酸缺乏严重更建议补充点叶酸制剂。 推荐菜品:爆炒腰花、豌豆烧牛肉、鸡蛋羹、杏仁菠菜 3:维生素B12 维生素B12缺乏会影响叶酸的利用,从而也可能引起巨幼红细胞贫血。 不吃素基本不会缺维生素B12,因为它广泛地存在于动物性食品中。 吃素时贫血可能缺铁,毕竟植物性食物里的铁吸收利用率太低。 缺不缺维生素B12? 素食女性贫血时,最好进一步检查血清铁蛋白和血清维生素B12浓度,以判断铁和维生素B12哪个缺乏,再对应补充。 怎么补维生素B12? 如果不是因为信仰吃素,强烈建议女性朋友吃点肉,不仅能更好补铁、补维生素B12,还能更好补胶原蛋白,适当吃点对皮肤和健康只有好处没有坏处。如果是信仰原因,可以吃点发酵豆制品如纳豆、豆豉、腐乳或者服用膳食补充剂。 推荐菜品:芥末葱花拌纳豆、豆豉炒莴笋、腐乳炒空心菜 4:锌 血红蛋白的合成和运输都需要锌的帮忙,所以锌缺乏也可能贫血。 缺不缺锌? 不太好判断!因为不太缺乏时临床症状并不明显,另外各种生化检验指标特异性也不太好。 怎么补锌? 贝壳类的海产品锌含量最丰富,坚果如山核桃、南瓜子也丰富,每周吃1~2次贝类如花蛤、蛏子、生蚝,每天吃带壳一把坚果,基本就不会缺锌。如果补充锌制剂,要和铁制剂分开来补,因为它们之间会竞争吸收。 推荐菜品:爆炒花蛤、蛏子萝卜汤、生蚝粥 皮肤就好像是我们健康状况的一面镜子,真实地反映出每个人健康与否。黯淡无光泽的皮肤既表明了外在的皮肤问题,又反映了内在的紊乱。虽然肤色在出生时已经被决定,但在整个生命过程中,还会直接受工作、生活、年龄、吸烟、接触阳光的时间和强度等诸多因素的影响。 导致肤色黯淡的原因 1:皮肤中的毛细血管收缩,微循环不畅,导致皮肤营养不足,从而无法赋予皮肤健康红润的色泽。 2:皮肤表面不光滑,比如过多的角质或皮屑的堆积,会使光线不容易被吸收并向不同方向分散折射,从而使脸色看上去不是那么光彩明亮。 3:皮肤表层的毛细血管过度收缩,使得表层肌肤凹凸不平、色泽黯淡。 警惕!导致肤色不红润或越来越黯淡的9种生活方式: 1.生活无规律或不稳定; 2.夜生活频繁,又不注意休息; 3.工作压力大,过于疲劳; 4.缺乏运动,膳食结构不合理; 5.吸烟成瘾; 6.从来不防晒; 7.经常接触污染源,包括污染的水源和不洁的空气; 8.心情抑郁,内分泌紊乱; 9.遗传原因造成微循环不能有效进行。 版权声明:本文内容来源于网络,本平台旨在传播养生知识, 版权归相关权利人所有,如存在不当使用的情况,请随时与我们联系。 |
|