 相信很多人都遇到过家里大米没吃完，但是却因为时间放久了生虫的情况，一般这时候，大家都会很纠结，因为如果直接扔掉的话真的很可惜，浪费粮食，但是不扔又已经生虫了，又不好吃!其实，只要不是发霉的大米，都是可以继续吃的，而且只要学会下面几个实用的驱虫、保鲜妙招，不仅能保证你家大米不会生虫，而且还能始终新鲜。 米虫不能太阳晒  首先，生虫的大米千万不能放在阳光下暴晒，认为这样可以驱虫的做法，是大错特错的，而且还会起到反效果。因为米虫本身就喜好高温，根本晒不死，暴晒只会让大米流失本来的营养成分，让口感变得更差，甚至让喜欢高温的米虫越长越多。去除米虫最好的办法，是把大米放进小袋子里，多的话也可以多准备几个袋子，然后把袋子扎紧，放进冰箱里面的冷冻室，只要冻上2、3天，米虫就会被全部杀死，接着只要米虫筛出来就可以了，大米其实还是非常新鲜的。 白酒花椒驱虫  如果想要防止大米生虫，那么就要用到家里的白酒了，白酒含有的乙醇有强烈的味道，有很好的杀菌除虫的效果，只要将50克白酒倒入不盖盖的玻璃瓶子埋到米缸里，然后密封大米，保证大米就不会生虫了，记住，瓶口一定要高于米桶中的大米高度，让白酒的味道散发出来。如果想让大米放的时间更久点，可以先把大米先放在通风处充分风干，放入密封的米箱，然后用花椒煮水，煮完将花椒捞出晾干，再用纱布包花椒，放在米箱里就行，这样既能防止大米生虫，还能保证大米的新鲜口感哦。 海带驱米虫  另外，夏天大米是最容易生虫的，小编再教大家一招，只要将海带放入大米中，就可防治蛀虫，一般100千克大米中放入一千克海带就可以了。事实证明，海带放入一周后，就能使大米中的各种菌类减少60%至80%，还能吸收大米中3%的水分，让大米保持新鲜口感。不过要记住，必须每周晒一次海带，15分钟后再放入，这样就可以不发生蛀虫了，一份海带可反复用15次以上哦。 |
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