美食是我们生活中最常见拍摄题材,他们的状态是静止的,需要摄影师根据不同种类食材的特性,来精心地安排拍摄计划。 不同国家的美食体现了不同的饮食文化传统,而且各具特色。我国的美食讲究色、香、味俱全。美食已不仅仅是简单的味觉感受,更是一种精神享受,想把自己看到的精致美食拍摄下来,最好使用微距镜头将美食的细节更好地呈现出来,让画面更加饱满美食也会显得很诱人。 在拍摄时,由于食物的色泽很重要,所以光线的控制也就尤为重要,尽量不要使用闪光灯,因为闪光很容易影响食物的细节表现,而且色彩难以控制。 要注意不同样式和色彩的食物搭配,保证所拍摄的画面色彩鲜艳、种类多样、形态美观,看起来很鲜美,这样才会吸引人们的眼球,勾起人们的味蕾。 糕点种类繁多,形态迥异,而且色彩也丰富多彩。在拍摄时,可以根据其特征进行不同的摆放和组合。如使用摆放工具,可采用有规律性的棋盘式构图,加强画面的统一效果和节奏感。除此之外,一起摆放和组合的糕点色调最好相触合或者统一,才能更好地保证画面的艺术感。 棋盘式构图 棋盘式的摆放,突出表现了糕点的诱人和可口,同时也增加了画面的节奏感和形式的美感。 利用透视效果 纵列分布的寿司,与筷子在画面中形成透视的关系,加上虚实结合,画面的空间层次感很强。 特写拍摄 利用微距镜头拍摄鲜嫩的大虾,用绿色菜叶加以点缀,大虾色泽娇嫩,画面色彩清新,让人垂涎欲滴。 加入水雾 热腾腾的包子出炉了,利用深色的背景,将白色缥缈的香气呈现出来,使画面中的包子更加诱人。 搭配餐具 利用叉子将每位的拌面卷起来,好像要送入口中似的。美食色泽鲜艳,加上叉子的诱惑,会让人食欲大增。 |
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