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花生被称为“长生果”，不仅能提供大量蛋白、脂肪和能量而且可降低膳食饱和脂肪和增加不饱和脂肪酸的摄入，还能大大促进植物蛋白质、膳食纤维、维生素E、叶酸、钾、镁、锌、钙等这些对健康有益的营养素的摄入。今天教大家一道芝麻花生米的做法，口感香甜酥脆，做法非常简单，学一遍就会，比酒鬼花生还香，喜欢的朋友就在家试试做吧！ 食材： 花生米、面粉、清水、白糖、油、芝麻 做法： 1.面粉里加点清水搅拌成面糊。 2.把花生米倒进去，搅拌均匀。 3.锅内油烧热以后加入花生米，用铲子搅拌一下防止花生粘在一起。 4.炸至金黄色以后捞出装盘备用。 5.锅内洗干净以后开小火再加入食用油，倒入白砂糖，把糖炒至焦糖色。 6.倒入花生米，不停的翻炒。 7.关火后撒入芝麻，再翻炒均匀。
8.起锅装盘，这道芝麻花生米就做好了，放凉以后即可食用。 编后语： 儒家所谓「见其生，不忍见其死；闻其声，不忍食其肉」。佛教经典中提到，要不断大悲种，慈悲而不杀害动物生命。吃素，除了出自慈悲心之外，最重要就是尊重生命。拥有一颗供养心，让大家吃得欢喜更是重要。欢迎点击关注，每日持续更新，愿更多人加入纯素生活，阿弥陀佛！ |
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