【食全食美】民间寻味 安徽特色糕点

在安徽，有一种糕点，白如雪，软如棉，薄如纸，甜如蜜。这是什么样的一种美食呢？马上走进今天的民间寻味，看看这么有特点的美食是怎么做成的呢？

用料：糯米，芝麻，白糖，

1.用上好的糯米磨成糯米粉，然后炒熟后备用。

2.用白糖和芝麻制成糖稀。

3.把糯米粉和糖稀混合在一起搅拌均匀。

4.把搅拌好的糯米粉放到一个模型里压紧压平。

5.连同模型，一起放到锅里面用大火隔水蒸。

6.蒸3-5分钟出锅，取出糕点，用刀切片。

这就是我们安徽泾县特色美食云岭方糕。因为是用糯米，芝麻和白糖做成的，云岭方糕具有一种清淡清爽的清香，口感香甜。而且这个包装相当的好看。精致的美食配上漂亮的包装，一定是赠送亲友的最好选择了。如果有机会到当地去旅游的话，一定要去尝一尝这独具特色的美食，不要忘记带回来和大家分享。对美食的态度，就是对生活的态度。