自制彩虹剁椒酱, 做一次只够吃半个月

今天宝妈给大家分享一款彩虹剁椒酱，这是宝妈前不久再网上看到了，本来以为做好一罐可以吃很久，结果不到半个月就被宝爸吃完了，宝妈看着他满脸的豆豆也是哭笑不得，但是确实很好吃，自制的彩虹剁椒酱，做一次只够吃半个月。

食材：

红尖椒一百克，青尖椒一百克，食盐适量，大蒜一头，生姜一块儿

制作过程：

• 首先第一步把生姜的大蒜切成末，不要切太碎哦，青椒和红椒洗干净后用吸水纸把水分擦干净，不然放在罐子中很容易坏掉哦。

  

• 然后第二步把青椒和红椒切成小颗粒，放在干燥无水无油的容器中，倒入蒜末和姜末，加入食盐搅拌均匀，宝马还加了一点高浓度的白酒，这样吃起来更带劲。

• 接下来第三步就是等待了，密封好放在阴凉处，夏天就放在冷藏室，吃的时候直接取出来加一点香油就可以食用了，味道很赞哦。