经常在网上看到有些外地朋友 想来无锡旅游,想知道无锡有哪些好吃的 结果底下一片都推荐了 王兴记、三凤桥、穆桂英...... 甚至还有南禅寺小吃攻略??? 无论是哪个城市,请牢牢记住 如果本地人带你去旅游景点吃东西 这个朋友不要也罢 小吃类 01 小笼 纠结了很久 是馄饨放第一个,还是小笼放第一个呢? 石头剪刀布,小笼胜! 在别的城市你可能能吃到 各种种类的小笼包 但在无锡你只能吃到无锡的小笼 可能无锡人太自信根本 容不下别的地方的小笼吧 熙盛源 无锡小笼包七分甜要配上三分咸 这样才能鲜味十足 特点就是个头大,直径差不多有6cm “夹起不破皮,翻身不漏底”是吃无锡小笼的口诀 人均:23元 地址:复兴路108号等分店 笑来喜 因为连锁的缘故 每家笑来喜的风格大致相同 整洁明亮的环境,人气很旺小笼 都是现蒸出来的可以看到 汤汁在半透明的面皮中流动咬一口汁水鲜甜 人均:21元 地址:湖滨商业街8号附11-12号等多家分店 超王记 从小时候的1块2一两 到如今的10元一两,超王记的小笼馒头 小笼馒头的品质和味道自然也是没的说。 人均:12元 地址: 中南路220号等多家分店 02 馄饨 在无锡 吃馄饨已经成为一种生活习惯 无论是街巷小摊子上的一碗小馄饨 总是能第一时间俘获无锡人的胃 胖妹馄饨 阿姨们都很和蔼可亲,馄饨酿芯很大 看起来也是胖胖的,实实在在的一大碗 店里只卖荠菜、韭菜、开洋三种馄饨 还能打包生的回家! 人均:15元 地址:塘南路井亭新村斜对面(亭子桥) 老老头馄饨 馄饨用搪瓷碗装的 里面还放了很嫩的小青菜 馄饨不是绉纱馄饨,肉馅特别香 加点胡椒粉。拌馄饨也很好吃 微甜的酱让馄饨更加鲜美 人均:13元 地址:惠泉花园225号 阿娟馄饨 曹张老菜场里的馄饨店, 名气很响每天下班那里直接 就被堵了太多人开车去买馄饨吃了 人均:15元 地址:塘南路井亭新村斜对面(亭子桥) 03 生煎类 真正的无锡生煎 是用发酵后的精白面粉作皮 发酵不用发酵粉,而是用老酵面混合新面团发成 褶子朝上一个个纹路细腻可见 馒头挤在锅里,形成一个个白色方形馒头 人均:8元 地址:早上的时候很多老新村门口都有 (曹张新村、清扬新村等) 04 梅花糕 外皮脆脆的盖子软糯软糯的 肉馅,芝麻,豆沙,全是店家自己做的 有汁,而且是前夹肉做的 以前吃过的别家的味道和肉质量都不如这家哦 地址:南长区中北新村门口 05 鸡子大饼 无锡人爱吃的鸡子大饼口感 油而不腻、非象松脆、甜中带咸 还承载着包括小尚在内一大票无锡人满满的记忆 曹张鸡子大饼 一家开了30年的老店 没有招牌就是这家店最大的招牌 尤其下午路过,排队买鸡子大饼的人是真多 如果你早上去路过也千万别错过他家的大饼油条 地址:李巷曹张新村 老陈鸡子大饼 老板在此处开店已经有好几年啦 中午人超级多,来的客人鸡子大饼都是必点 每天要做上一百多个 地址:新生路3-16号(无锡市二院后门) 正餐类 无锡的本帮面真的还不少 每一碗都能拿得出手, 如果在旅游景点吃了一碗不知名的素浇面喇喇叫的话 来看看真正好吃的面在哪里 01 本帮面 秦德斋面馆 酱爆牛蛙面、蛤蜊葱油拌面...... 特别是蛤蜊葱油拌面,大量花生碎末, 还有蛤蜊的鲜葱油的香,三者结合,口感丰富的很! 吃到最后把汤喝完都没有压力 人均:22元 地址:中山路渔乡楼旁 一亩三分田 据说是都是素食熬的 浇头是经典的无锡味道,而且分量不少 店里还是别有洞天的,古色古香建筑 有个小天井,四方桌,很怀旧,人气很旺 人均:21元 地址:惠山古镇绣嶂街24号(近锡惠公园后门) 卜岩面馆 在一条小巷子里面,做了很多年的面生意 面的汤头会有一点甜,面很劲道 这里的拌面酱汁都 包裹住每一根面条,越吃越香! 人均:37元 地址:学前街金大福旁 老西门面馆 店堂里是传统四仙台和长凳的布置 帐台旁边的镜面墙上就是整整齐齐 会吃的人都要加上几个浇头 面条浸润在浓郁鲜美的汤底中,爽滑弹牙 人均:17元 地址:复兴路156号(解放西路口) 老杨面馆 金太湖菜场旁边的苍蝇馆子 谁吃谁知道! 属于酒香不怕巷子深的那种店面 饭点的时候人非常多 浇头是地道的无锡味道 人均:12元 地址:复兴路156号(解放西路口) 02 本帮菜 除了大家熟知的向阳南路四朵金花 其实还隐藏着不少好吃的本帮小馆 纸质手写号码,过号重排~ 简简单单的本帮小饭馆 菜都是家常菜,味道虽不能和大饭店媲美 但也是正宗的本帮味道 羊肉煲 烧的时间正好的羊肉 不会太碎也不会太柴 仍然保持着羊肉的软嫩 羊皮的胶质Q弹粘嘴 吃完之后底下的汤汁也不能浪费拌饭超合适! 如意饭店 人均:45元 地址: 清扬路清扬新村内(清扬中心小学旁) 食客三千,就在四院边上 大池路和青山东路的交界 若不是换了橙黄色的醒目招牌 远远看去和周围的民居别无他样 店门口最显眼的要数几个垒得高高的蒸笼 早早便上架蒸好,用保鲜膜锁住味道 看中什么让师傅取就行,快捷方便 一些人气菜品会有限量,去晚就没了 食客三千 人均:50元 地址:滨湖区青山村129号(青山东路/大池路路口) |
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