鲍鱼捞饭[简单三部曲]的做法

用奶奶送的鲍鱼做的鲍鱼捞饭味道不错，又很好做。很简单就能吃上一顿美美的，高端大气上档次的菜啊有木有。

难度：切墩(初级) 时间：10分左右

食材清单

鲍鱼 4个 西兰花 几小朵 姜 2片 酱油 1汤匙 番茄酱 1汤匙 蚝油 1汤匙 糖 1汤匙 料酒 少许

烹饪步骤

• 1/3

  1鲍鱼洗净去肠肚后，井字刀后用料酒和盐巴腌制

• 2/3

  川烫西兰花，另一个锅子热油加入姜、酱油、番茄酱、蚝油、勾芡水煮沸

• 最后一步

  加入鲍鱼煮熟后就可以装盘了。

小贴士

鲍鱼可以可以换成是海参、也可以换成杏鲍菇。

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