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邮亭鲫鱼是川菜中的一道经典江湖菜,川菜。邮亭鲫鱼其实就是在重庆边上的邮亭镇一们民间大厨首先创造发明出来,后来火遍了川渝二地。在重庆,邮亭鲫鱼之火爆超过了以往泉水鸡、烧鸡公等,仅储奇门滨江路一带就集中了十几家大中型的邮亭鲫鱼店,上千食客蜂拥而至,每天的生意一直要持续到第二天凌晨。
来自: 黑龙江HLJ > 《文件夹1》
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