香酥饼不用出去买,配方和比例都告诉你,想吃什么味就做什么味!做法简单,喜欢的跟紧我的步伐,一起来学习吧 用料 面团:面粉两量杯 糖5g 猪油5g 酵母5g 泡打粉5g 鸡蛋一个 水120g 夹层:盐适量 色拉油适量 花椒末适量 葱花适量 芝麻适量 香酥饼的做法 面团所有材料放面包机和成团。 从面包机取出,略揉,醒一会儿。擀成大薄片,刷油,依次撒花椒末、盐、芝麻、葱花 ,折叠折叠再折叠。 用叉子扎眼,防止鼓包,切长条。 放烤箱醒发30分钟。 表面喷少许水。预热烤箱,上火210℃,下火190℃,18分钟。 烤至表面金黄, 出炉。 香葱味。 椒盐味。 外酥里嫩,怎么吃都好吃。 小贴士 葱香味、椒盐味、孜然味、薄荷味、胡麻味,喜欢什么放什么。美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食,欢迎留言,评论,交流,一起共同学习更多美食! |
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