|
潮人说 吃一次真不容易呐~ 有一种店。 没有印在墙上的情怀slogan，没有细致到让人手不知道放哪的桌椅摆设，甚至连35度高温里的强劲冷气都是不存在的。 最可怕的是地图上还费劲的找不到路，拐弯抹角、犄角旮旯的... 不知道是对自己菜品的自信还是店家真的懒，北京街头从不缺这种不起眼的店，其中有滋味的不在少数。 今个要说这家店，最开始还是我一网红朋友推荐的，她嘴刁的很，基本上能排在她心头三好的店，那味道就差不到哪儿去。 位置挺好找的，出了地铁积水潭站，直走走到头再右拐经过一个大马路继续直走，走个一百米左右，扑面而来的是烧烤油烟，人气以及撩人的烟火。 （德胜门店） 恕我直言，他们家吃饭你得早点去，一旦晚了个把钟头，很抱歉没位置了，你得在外头乖乖排队去。 虽然我没拍到午间路牙上的壮观场面，但在座的各位稳中带甩，已经把“吃货的信仰”诠释得极为贴切。 关于“这家店”，网络上的评价还挺多。我们连续去了两次，如果你对它感兴趣，希望对你点菜有帮助吧。 坐下来翻看了下菜单，菜单也是同样很简陋，但菜品还是蛮丰富的，凉菜、小炒、海鲜，汤类一应俱全。 再看一眼价格，最贵才58元，大多价位在10元-30元之间，在我探过的众多海鲜馆子来比较，也是相当便宜的了。 ﹝ 白灼小红扇贝 ﹞ “小红扇贝”这道菜在网上评价排在他们家第一位。 好像并没有很多海鲜烧烤店能看到这种扇贝，看起来小巧，但味道也是杠杠的，一大盘的分量才35元，实属很惊喜了！ 山东直接空运过来的新鲜货，直接下水焯。开锅后，每一个小红扇贝都肉质饱满，个个开口笑。
尝了一口，味道那叫一个鲜，蘸着店家自调的独家酱汁吃，海味更加明显，是停不下来的享受。
（酱汁3元一份） 吃完一餐打包回去还有整整一盒，性价比还是不错的，如果要提点毛病，就是个别处理的不是特别干净。
﹝ 辣炒小红螃蟹 ﹞ 大份整整一盘的小红螃蟹，吃完垒的满满一桶，足够四个人消灭，啧啧～
每桌都是现杀再进行炒制，点单的时候服务员也会问你要什么口味，也算是蛮照顾到部分顾客的口味。
螃蟹都是切成两半的，入味就不用说了，肉里面都吸满了汤汁，蟹肉也是嫩滑爽口的很。
我如果再一次来吃一定还会点这道菜，真的就是期望中的感觉。辣椒起口味的同时又不辣喉，小螃蟹虽然切得不太讲究，但好在与辣椒的中和下不腻味。 依然是一道下饭菜。
﹝ 辣炒虾尾 ﹞ 虾尾是应季菜，算是全国人民公认的最爱了。
点它是因为我很好奇，他能不能把虾尾做成不一样的感觉。 总体说虾肉软嫩，轻轻一吸不用剥壳，肉就能嗦出来，但味道还是中规中矩，没有特别惊艳，就是很正常的炒虾尾的味道。
﹝ 鲑鱼汁海鲜面 ﹞ 讲真，这个海鲜面真的要打100分！ 去的朋友我必推荐这个～
没有过多的配菜，灵魂在于鲜美的汤头和筋道的面条。
汤头熬制的时候，没有加什么特殊材料，百分百的还原了面汤的原味醇香，鲜的眉毛都快掉下来。
再来口面，细长却韧劲十足，夹起时能感受到面条的Q弹，根根分明不易断，在汤中也不会黏成一团。
这家店算是北京最早做胶东海鲜的了，无论是大菜还是小菜，在价格方面我都觉得很合适。 菜品多以下饭菜为主，味型上也能较好的完成大排档带给食客的“满足感”。 谈不上每道都特别出色，但算是做到了每个菜都有厨师自己的态度，不会千篇一律。 如果正好在附近，那么推荐给你。
店名：胶东大盆海鲜 地址- 德胜门店：鼓楼西大街207号 安定门店：安外安德路上龙西里36号 营业时间：11点-23点 |
|
|
