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酒糟鼻是以鼻部为中心，脸面中部发生弥漫性潮红，伴发丘疹、脓疱与毛细血管扩张为特征的皮肤病，因为鼻色紫红状如酒渣而得名。 酒糟鼻初发于鼻头、鼻翼两边，时间一长会延和两颊、前额两眉间和下颏，局部皮肤初起为弥漫性红斑，之后鼻头红赤，并且有血丝显露，在红斑上出现散在的小丘疹、脓疮；病况严重至晚期，鼻部肤色渐变紫红或者紫褐，局部增生肥厚，最后呈瘤状隆起，形成鼻赘。 酒糟鼻的治疗除平常注意卫生，多用温水洗脸，戒怒，保持大便畅通以外，西医应用维生素类药与灭滴虫药，并且外用杀螨虫的抗生素类药，严重的可以用激光治疗。 药物疗法：枇杷膏 鲜杷叶5000g，蜂蜜适量的。把鲜杷叶去毛洗干净，入锅里，加入净水4000mL，煮到成为膏状，再放入适量的蜂蜜调匀。每天两回，每回服10g至15g，以开水服下，10日为1疗程。比较适用于肺胃热盛型酒渣鼻。症状为：红斑多发生于鼻尖或者两翼，压之褪色，喜欢喝酒。便秘，口干口渴，舌质红，苔薄黄，脉弦滑。 按摩疗法：推抹法 酒糟鼻病人最好平躺在床上，按摩的人站在其头后，用两大拇指指腹从睛明穴开始，沿鼻梁向下推摩至迎香穴，反复推摩10回左右，以拇指点按印堂约1分钟左右。 饮食疗法：绿豆杷叶粥 绿豆30g，杷叶10g，粳米适量的。先将杷叶去毛，接下来水煎取汁，把绿豆与粳米洗干净一倒同入锅里煮粥，快要熟时加入药汁，再继续煮到粥熟，加入白糖调匀后就可以服用了。本品比较适用于酒糟鼻，有清热解毒，清暑利水之作用。 酒糟鼻病人在平常要注意这样几点：饮食宜以清淡为主，避免吃刺激性油腻性食物，如辣椒、芥末、生葱、生蒜、酒、咖啡、动物油、肥肉、油炸食物、糕点等，以减少皮脂的分泌。病人在冬天外出注意口鼻的保暖，避免局部受到冷、热刺激。平常要用温水洗脸，避免不洁之物接触鼻面。在涂搽外用药物前，要先使用温水洗干净擦干净患处。病人平常还应该注意心理调节，保持一个较好的情绪，要不然会加重病况。 酒糟鼻的治疗，中医依据对酒糟鼻病因病机的认识，内服药治疗多采用清肺泻热、凉血化湿、解毒化痰等为原则，绝大部分报告在以中药内服为可治疗的基础上，配合外用颠倒散等自制中药制剂或者甲硝唑等西药外用治疗，治好率与有效率能够达到80%与90%以上，从某种角度来看，中医治疗酒糟鼻确有较好治疗效果。 
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