|
今年，又认识了很多刚开始步入休闲农业旅游行业的朋友，很多人都是满脑子的农业情结和满腔的热情。虽定位都很好，想做一个当地没有的亲子农庄。但对于如何去规划、建设一个农庄，都没有一个整体框架的思路。
很多时候，他们选择出去走走，考察一下别的地区的好的农庄是怎么做的。这当然非常的好，可正所谓外行看热闹，内行看门道。对于我们刚入行的小白来说，果断选择海量的拍照，确不知疏漏了很多必须要了解的知识点。今天，就以我们上海游学考察的实例——前小桔农场，来教大家该怎么去考察一个农场。
一、了解农场的前身 以前小桔农场为例，我们了解到： 前小桔创意农场是以柑橘为主题的创意体验农场，坐落于上海长兴岛郊野公园的西入口，位于青草沙水源地二级保护区旁。
 前小桔是和前卫实业公司合资成立，由5位跨界的爸爸合伙投资发起。五个爸爸拿地的初心就是为了自己的孩子，也是一路再探索梳理，逐步成形的。农场规划下来做了三大产业版块 ： 柑橘科技种植示范区，田园休闲体验区，自然乐学教育区。
二、农场的经营数据  我们熟悉了农场的背景资料后，对于农场的功能分区，建设情况都有了大体的了解。那么在这样的功能分区里，农场的运营数据是怎么样的呢？我们可以从农场的到访客流量、营业额、大概的利润值、投资情况以及你最关心的版块的占比情况，去判断一个农场的经营可取之处。
 当然，很多农场会有一个长期的经营计划，所以我们不要盲目的去判断它。只要交流后，综合起来看才是最理性的判断。比如，前小桔农场年客流大概5万多，你就不能单纯的从这个数据去推断什么，因为根据他们长期的计划单纯柑橘科技种植示范区就能产收过亿的营收。
三、农场的流量主客群 再来说一下，每个农场的核心——主客群。你的农场想做谁的生意，谁就是你的主客群。那么这些主要客户都是什么样的人？80后还是90后，是散客家庭还是团队出行？他们来农场主要是为了满足什么行为，是溜娃，是养生休闲，还是为了给孩子更好的户外亲子体验教育？他们都是在什么时间段来农场？客单价又是多少？
 弄清楚这些，才能对标自己的区域资源特点，做出有效的总结和判断。此外这些因素也和农庄的选址有直接的关系，如何做好选址，也是重点。 四、农场硬件设施 很多人喜欢搬抄别人家园子的硬件设施，结果往往不能令人满意。很多园子根据功能分区，不用区域的硬件设施，都赋予一定的软性的配套内容。所以，做农庄要学会做内容的输出，才有竞争力。
 生搬硬套的模仿抄袭，不懂其理，就是盲目的投资消费。很多做亲子课程体验的农庄，一套设施对应的是相匹配的课程内容，不是简单的攀爬。所以，我们在借鉴别人园子的功能分区以及游乐设施的同时，也要学会植入软性的内容输出，做出自己的特色。
五、农场的运营管理 万事俱备，开园试营业后，你就会发现，运营管理的重要性。农场的运营该如何去搞？这个没有诀窍，只能去多和同行交流，自己去摸索。我们可以去借鉴别人的管理结构，但是每个地区还存在很多的差异，别人的方法用到自己的园子可能就不灵了。 |
|
|
