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磨，最初叫硙（wei），汉代才叫做磨。 石磨的发明人--鲁班 鲁班是中国古代一位优秀的创造发明家。他生活在春秋末期，叫公输般，因为他是鲁国人，所以又叫鲁班。据说他发明了木工用的锯子、刨子、曲尺等。他还用他的智慧，解决了人们生活中的不少问题。在鲁班生活的时代，人们要吃米粉、麦粉，都是把米麦放在石臼里，用粗石棍来捣。用这种方法很费力，捣出来的粉有粗有细，而且一次捣得很少。鲁班想找一种用力少收效大的方法。就用两块有一定厚度的扁圆柱形的石头制成磨扇。下扇中间装有一个短的立轴，用铁制成，上扇中间有一个相应的空套，两扇相合以后，下扇固定，上扇可以绕轴转动。两扇相对的一面，留有一个空膛，叫磨膛，膛的外周制成一起一伏的磨齿。上扇有磨眼，磨面的时候，谷物通过磨眼流入磨膛，均匀地分布在四周，被磨成粉末，从夹缝中流到磨盘上，过罗筛去麸皮等就得到面粉。许多农村现在还在用石磨磨面。 石碾读音shíniǎn：是一种用石头和木材等制作的使谷物等破碎或去皮用的工具。由碾台（亦叫碾盘）、碾砣（亦叫碾磙子）、碾框、碾管前、碾棍（或碾棍孔）等组成。石碾是我国历史悠久的传统农业生产工具，能以人力，畜力，水力使石质碾盘做圆周运动依靠碾盘的重力对收获的颗粒状粮食进行破碎去壳等初步加工，该生产工具是我国劳动人民在几千年的农业生产过程中逐步发展和完善的一种重要生产工具，至今在许多农村地区仍有使用。 石磨和驴 曹雪芹《红楼梦》五十回末黛玉的谜语：“騄駬何劳缚紫绳？驰城逐堑势狰狞。主人指示风雷动，鳌背三山独立名。”谜底是：小毛驴儿拉磨。 1、騄（lù 又 lǜ)駬(ěr)：周穆王的八骏之一，又写作“绿耳”。用谐音法猜，“绿耳”与“驴儿”谐音。“騄駬”是马，用会意法猜，驴与马的体形、个头、生活习性、使役用途等都很相近。劳：干活。紫绳：紫色的马缰绳。清代，只有皇帝的近支和有功劳的官员骑的马才允许栓紫色缰绳，叫“赏用紫缰”。“缚紫绳”是“受赞赏”的意思。首句释义为：驴儿干什么活最受赞赏？ 2、驰城逐堑：奔驰着的城墙追赶着城壕跑。“城”、“堑”分别影射磨齿和沟槽（这里采用了夸张的写法）。磨转动时，磨齿就追赶着沟槽跑了。“势狰狞”：气势凶险可怕。以一粒粮食的视角，磨齿和沟槽就是“城”和“堑”，磨就是凶险的怪物（换位思考，拟人）。粮食从磨眼漏下去之前是整个的粒儿，从夹缝里流淌出来的时候已经粉身碎骨了（变成粉面状），所以说“狰狞”。 3、主人：磨倌；拉磨的人。指示：吆喝；驱赶（牲畜）。“风雷”：风声和雷声。动：转动。第三句译为：磨倌在小毛驴儿背上轻轻地拍了一巴掌，喊了一声“驾”，磨就“呼（风声）隆（雷声）”、“呼隆”地转起来。 4、尾句意思是：象大海龟（鳌）圆盖子那样的东西上摞着（背）三座“山”，它们都有各自的名字。“山”是“石头堆”，提示猜者往石头上想。“鳌”影射的是接面粉的磨盘。磨盘上边不转动的磨扇叫下扇，转动的叫上扇，还有堆在磨上边正在加工的粮食，共“三山”。从前，百姓们都很穷，买不起驴。为了加工糊口度命的粮食人工推碾拉磨，累得腰酸腿痛。作者通过用功劳卓著的“騄駬”影射驴，又给它拴荣誉象征的“紫绳”的描写，把百姓们喜欢驴，盼望有驴替人拉磨的心情表达了出来。鳌是动物，应该用“驮”（三山）来修饰，作者却使用“背”字。“背”，不单是拟人写法，更是把人工拉磨的沉重感、劳累感和没粮食吃的苦恼心情都表达了出来，这充分地体现出了谜语的艺术性和思想性。这些与作者在北京西山著书时经历过的艰难困苦的生活是分不开的。
有关石磨的歇后语 驴子赶到磨道里 —— 不转也得转 驴子拉磨 —— 跑不出这个圈 兜圈子——走的老道儿 驴拉磨牛耕田 —— 各干各的活,各走各的路 盲驴拉磨 —— 瞎转圈 老驴啃石磨 —— 嘴硬 磨道驴断了套 —— 空转一圈 拉磨的驴 —— 瞎转 懒驴拉磨 —— 打一鞭子走一步 黄鼠狼进磨房 —— 硬充大尾巴驴 磨道的驴 —— 听喝（自嘲服从领导。磨道：在磨台周围拉磨走的道。喝：吆喝）。 老驴拉磨 —— 走不远 由此看出，在中国古代的文化中，驴与磨结下了不解之缘。
随着时代的发展，很长一段时间石碾与石磨淡出了人们的生活。现在它又以园林景观的形态走进了人们的生活
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