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作为茶叶的故乡，中国人好以茶会客。在众多茶叶分类中，普洱茶深得人们喜欢，具有美容、降脂、减肥、降压、抗动脉硬化等功效，不论是自己喝还是赠送亲友，都是不错的选择。普洱茶的市场这么混乱，作为茶友如何能看得清楚？买的放心？市面上成千上万的高档茶并不少见普洱茶，不少茶友花大价钱买到品质一般的普洱茶。 普洱茶市场存在哪些内幕？如何才能买到好普洱？今天我就用自己的亲身经历的事情，给大家说说。 来自云南西双版纳的“价格屠夫”
尚廷坊 — 小李 茶友们好！ 我是云南西双版纳勐海县小李，从小在父辈的耳濡目染下深受茶文化的熏陶，现在跟随长辈在做普洱茶。 一直以来由于市场混乱，一些不良商人混进普洱茶界进行淘金，很多茶商来收茶时，都把价格压得很低，转手在以高额价格卖给茶友。市场上数千元甚至上万元的高档茶并不少见，不少茶友更是花了大价钱却买到品质一般的普洱茶。 为了让广大茶友真正找到一手云南普洱茶，避免中了中间商的经销手段；当然了；也为了让广大茶农的辛苦种植得到一份回报。思索良久，毅然做出了这个决定 我是茶农，我为自家普洱茶做代言。 自家茶园，避免中间商赚取差价， 如果您也是重健康喜欢古树普洱的茶友 小李保证您只用平时茶价的40%， 就能品到茶农的匠心好普洱。 添加小李微信：STF339（长按可复制） 以茶会友，以诚相待 一起走进尚廷坊的有机茶园
云南上等的普洱茶要满足两个条件，一是要天然有机茶园，二是必须要有200—500年历史的老茶树抽出的嫩茶叶。老话说“红酒论酒庄，普洱讲山头”，尚廷坊的古树茶经历几百年风雨，终年受温暖气候影响，雨水充足，阳光充沛，土地肥沃，造就了好茶树的自然生长。 父亲严肃的告诉我：茶树作为茶农赖以生存的根本，不能为了满足口腹之欲，而忽视了茶的健康本质。我们要坚决抵制农残、重金属等有害物质超标的茶。 ■ 如何区分普洱茶的嫩度？ ■ 如何品出健康好茶？ ■ 生普和熟普的区分是什么？ ■ 什么样的普洱茶才是正宗的普洱茶？ ■ 普洱茶有什么样的功效？ ■ 怎么区分大树茶、古树茶？ 关于普洱茶的常见知识，小李给茶友们整理了《普洱茶鉴赏手册》，通过手册，可以带给普洱茶初级爱好者更多关于普洱茶的知识，加我微信，即可获得，免费赠送。 我是茶农，我为自家普洱茶做代言。 自家茶园，避免中间商赚取差价， 如果您也是重健康喜欢古树普洱的茶友 小李保证您只用平时茶价的40%， 就能品到茶农的匠心好普洱 添加小李微信：STF339（长按可复制） 以茶会友，以诚相待。 好人品，做好茶，好心底，制普洱 鲜叶采摘 高大的古茶树，只能通过人工采摘，一般采摘标准是一芽一叶和一芽二叶，按照采摘季节分为春茶、夏茶、秋茶。
“萎凋”和“摊晾” “摊晾”保留了茶叶中原生内含物质、为后期存放创造了转化的条件。 “萎凋”做出来的茶叶香气很高，叶底暗红，所以对于香气高的普洱茶来说，萎凋更有利于“提香”。 杀青 短暂进行高温处理，去除茶叶中过高的水分，以软化茶叶，这个过程便是杀青。在制茶过程中是一个非常重要的工序，对温度的要求非常严格，而普洱茶的特别之处在杀青环节就已经体现出来了。
揉捻 揉捻是普洱茶制作工艺中非常重要的一个环节，将成片的茶叶搓成条索状，由外力使茶叶表面与内部细胞组织破坏，组织液体附着于茶菁表面，利于冲泡时增加口感，以及让内含物质均匀释出，也为之后的步骤做准备。
普洱茶不能炒，一定要太阳晒干！阳光晒干的茶叶有特殊的太阳味道和香气，这也是普洱茶后期越陈越香的重要基础。
压型和风干 用纱布将固定种类和重量的茶装好，蒸汽软化茶箐后，将其压制成饼，沱，砖，瓜等形状。 将成型茶叶至于阴凉通风处，待茶叶干燥后成型。
包装棉纸 每一饼普洱茶都是经过纯手工包装棉纸。
精品普洱茶赏析 好普洱 四季喝 春季饮茶重养生，夏季饮茶益祛暑， 秋季饮茶强健身，冬季饮茶保健康。
正是因为尚廷坊坚持，专注于原生态的古树原料，配以统称精湛的制作工艺，造就了好普洱优质的口感。
小李深知无论取多少成绩都离不开客户的支持！我们只专注，要把普洱茶做到极致，产品即人品！条索粗壮，白毫显著，茶汤劲扬，入口绵，落口甜，叶底肥厚，品之悠然。
如何开始喝茶？如何学会品茶？如何鉴别一款茶，是否是好茶?我花了几百上千，甚至上万的价格，买了一饼古树纯料的茶，怎么判断是真是假？
尚廷坊从有机古茶园到传统工艺制作， 无一不包含着茶人的辛苦。 如果没有懂它的人， 依然只会认为是普通的饮用品。 茶人，以一片匠心制茶， 喝茶的人，以一片感恩之心去品尝这自然的馈赠 才能成就一杯好茶，成全一片匠心。 我是茶农，我为自家普洱茶做代言。 自家茶园，避免中间商赚取差价， 小李保证只用平时茶价的40%， 茶友就能喝到正宗的古树茶。 |
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