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农场餐厅，顾名思义 就是我们常说的生态餐厅 又叫温室餐厅、阳光餐厅 它是由高科技的智能温室繁衍而来 它们大 都是建造在农场中 餐厅内种植或装饰有植物花草 以及建造有各种生态景观 在闲暇之余离开熙熙攘攘的城市 走进农场去拥抱大自然 渐渐变成都市人群一种常态化的休闲方式 饮食要吃绿色的，穿衣要穿纯棉的 家具要用实木的，喝水要喝天然的… 可无论怎么折腾 终究还是跳不出冷冰冰的钢筋水泥制造的尘嚣 如果在这样的环境中能有须臾的宁静 让人找回单纯的本色也是好的 那么农场餐厅的出现刚好顺应了这种潮流 满足了人们回归自然 享受有机健康的希望 成为人们流连忘返的餐饮场所 农场餐厅是对智能温室的一项功能拓展 不仅改变了传统封闭的就餐环境 实现人与景观、蔬果作物的共生共荣 同时也提高了智能温室的经济效益 在农场里增设一个特色餐厅是非常必要的 也是增加农场休闲的配套服务功能 而农场餐厅只有相关服务功能配套齐全 才能吸引更多的人气 餐厅的综合经营效益才能得到提高 农场餐厅是设施农业和绿色餐饮完美结合的产物 以人为本、餐饮为主、景观为为辅的大型温室 把温室的轻巧、便捷、明朗的特点 与建筑的多功能性融为一体 餐厅有充满绿色的自然环境 把大自然丰富多彩的生态景观“微缩化”和“艺术化” 综合运用建筑学、园林学、设施园艺学、生态学 等相关学科知识进行规划、设计和建设 以智能温室调控技术 农艺栽培技术来维护餐厅的优美环境 形成以绿色景观植物为主 蔬、果、花、草、药、菌为辅的植物配置格局 结合假山、瀑布、小桥流水、竹木亭阁的园林景观 为就餐者提供绿色优美、舒适悠闲、宜人的就餐环境 安全可口的生态（有机）食品 摆脱了传统意义上的温室只用于种植的局限性 使温室具有餐饮娱乐、观光休闲功 绿色食品推广功能、节能环保功能等 一般农场餐厅的空间较大 建设在远离闹市区的农场里 餐厅内被绿色的植物或鲜花分割、装饰，环境幽静 使游客有身处世外桃源之感 农场餐厅倡导的是一种绿色消费理念 农场自身具有农产品的生产功能 蔬菜、水果、鸡鸭鱼肉等食材完全可以实现自给 通过种植、养殖保证餐饮食材的安全绿色
种养殖过程中产生的废料可生产沼气 满足生态餐厅日常能源的使用 从而实现循环利用的生态模式 这种农场有助于推进社会和谐和可持续发展 是休闲农业、田园综合体重点支持、发展的一种业态
流连于绿树掩映之中
触手可及的绿色食材
色香味全的美味佳肴
无不吸引着游客为之迷恋
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来自： 自在观心_lhm > 《园林，田园，建设》
