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各位光学人在休闲时也比较喜欢美食吧？三文鱼营养丰富，且蛋白质含量明显高于其他鱼类 。为了让更多的人能够吃上这种食物，养殖户已经用上了激光器。请各位朋友们看看这篇文章！ 激光养鱼 激光养鱼是一种使用激光照射鱼类或者鱼类的生活环境来改变鱼类的生活习性活生活环境并以此改变鱼类的发育成长的养鱼方法。 在深海养鱼，不让鱼逃掉是一个大问题。解决这一问题的奥妙关系到一项重要而有趣的科学发现，根据科学实验，每隔12小时往深海发射一束激光脉冲，在激光束照射过的水域内就可以围住65%的黄鲷鱼。于是，科学家对这种方法进行不断改进后，激光束就可以在深海里划一个圈，把大部分的鱼都圈住。 深海激光渔场的构想来自海洋中的生物链。鱼的食品是多种微生物和水生藻类，水下的氧气也是由藻类产生的。科学家通过光纤将激光束输送到海洋深处，以促进深海藻类的光合作用使其生长繁殖，这样就可以为鱼创造一个更加有利的生活环境，使鱼留连其间。 激光渔场不仅可以养鱼，而且可以把鱼养得又多又大。因为激光除了可以围住鱼类和促进藻类繁殖之外还是鱼儿的“助产士”和“医生”。实验表明，鱼卵受到激光照射后可提高孵化率；鱼儿受到激光照射后则能加快生长速度。同时，激光还是预防海洋污染的“哨兵”。海洋鱼类的大敌----赤潮是由海洋浮游生物中个别种类突发性大量增殖的结果，而激光的应用能使渔场主掌握浮游生物异常增殖情况以便及时采取防治措施，消除可能发生的赤潮。 海虱的威胁 海洋水产养殖存在许多威胁。一场关于水母的瘟疫可以吧一网箱三文鱼全部消灭；过多的海藻可能会导致鱼类缺氧；网箱的破裂会导致鱼类大量逃逸。而奥斯科格面临的问题更糟，而且几乎察觉不到。潜伏在三文鱼身体中的是一只个头很小的敌人：Lepeophtheirus salmonis，也就是俗称的海虱。 成年海虱是灰色的、扁豆大小的甲壳动物，是一种体外寄生虫，看起来就像是带有尖牙的小蝌蚪。海虱会消耗鱼类的血液和肉，大约十几只海虱就可以杀死一条鱼。 几千年来，海虱和野生三文鱼一直处于共存状态。虽然海虱对三文鱼有害，但它们对自由游动的鱼类或小群养殖鱼类来说并不是一个严重的问题。每只雌虱可以生产两串卵，每串中都有多达1000个卵，这意味着海虱会在集中养殖的高密度鱼群中迅速蔓延。海虱的爆发式增长会像风暴云一样席卷彼此相邻的三文鱼养殖场，并威胁通过附近水域迁徙的野生鱼类。由于它们的繁殖速度是如此之快，海虱对化学物质和其他控制海虱的措施都具有强大的抗药性也擅长开发对化学品和其他虱子控制处理的抗性。这种 “超级虱子”几乎可以无视一切。 养殖场 奥斯科格是世界上最大的三文鱼渔业公司Marine Harvest的首席执行官，在挪威，智利，苏格兰，爱尔兰，法罗群岛和加拿大等地拥有220个养殖场。 奥斯科格在挪威海岸的一个绵羊农场长大， 6岁时，他就会把绵羊赶到高山牧场。 8岁时，他的父亲教他如何自己宰杀羊。奥斯科格将他的鱼——其中三分之一被水产养殖管理委员会认证为“可持续养殖”产品——供应给包括全食超市Whole Foods和沃尔玛Walmart等连锁超市以及全球酒店和餐馆。据悉，全球三文鱼市场每年价值达到140亿美元，而他掌管的Marine Harvest每年出产的三文鱼占到其中的四分之一。但最近，一些邪恶的东西一直在蚕食他的利润。 自从14岁来到三文鱼养殖场，奥斯科格一直在与海虱作战。当时三文鱼养殖业还处于起步阶段，他的老板让奥斯科格把成千上万的洋葱和蒜瓣切碎扔进笼子。这种方法并未起效，但当时海虱对三文鱼的影响有限。因为相比于现在网箱中养殖的200,000条三文鱼而言，当时的养殖密度和规模相当之低。 今天的三文鱼养殖仅仅是全球水产养殖业的一小部分。比如罗非鱼，鲤鱼和鲶鱼等鱼类的产量更大，但主要面向亚洲市场。而三文鱼养殖则是其中增长最快的领域，而且是迄今为止盈利最高的市场。饲养白热带鱼的高盛表示，“这里正是大型研发投资和创新正在发生的地方，”其也从三文鱼养殖业的技术进步中受益。 “使用高能量的鱼类饲料以及设置水下摄像机——我们应该将这一点归功于三文鱼养殖产业。从技术的角度来看，很多其他种类的水产养殖都是如此。“ 奥斯科格清楚，如果他不首先解决这些吸血敌人的话，根本不能维持公司的运营，更不用说保持公司的增长势头了。因此他和其他行业领袖已经展开了一场针对“超级虱子”的技术军备竞赛，投资数十亿美元去寻找可行的解决方案，其中一些与虱子本身一样奇怪且不可思议。 |
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