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近日，记者走进位于金东区塘雅镇的浙江康诚菌业有限公司的食用菌厂房，只见先进的机械设备正忙着作业，代替了以往大量的人工；生产流水线来回穿梭，贯穿于金针菇生产的全过程。8米高的立体式栽培温控菇房里，一瓶瓶长势良好的金针菇被整齐地码放在生产筐里，而已成熟的金针菇则随着流水线来到包装车间，在那里，工人们熟练地将其收割下来打包成箱。 据了解，浙江康诚菌业有限公司食用菌工厂化项目，总投资1.8亿元，是省重点项目。去年7月中旬，项目开始动工打木桩做地基，不到一年，公司已投入生产。 公司引进的生产设备，改变了传统的菌菇生产模式，从搅拌装瓶到灭菌接种、培养、掻菌，再到最后的采收包装，全程实现自动化流水线作业，不仅节约了人工成本，而且大大提高了菌菇的质量与产量。目前，公司日产金针菇30吨，待项目二期投入使用以后，日产将达到60吨。 在食用菌工厂化运行中，废弃物也得到了循环利用。“木屑、甘蔗渣、玉米芯等农副产品的下脚料都可以作为金针菇培养基质的原材料。”公司总经理姚义新算了一笔账，公司每天可以处理40吨废弃物，他们与周边农户达成协议，给予每吨450元至550元的价格收购秸秆。每天采收后留下的20吨金针菇废弃物，则又以每吨100元的价格销往上海相关企业，用于制作饲料，促进了农业循环。 来源：金华日报 |
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