枣糕原是清宫御用糕点,曾有宫廷第一糕点之美称。因枣香浓郁口感细腻,所以上至宫廷下至平民百姓没有不喜爱吃的。俗话说“一日食三枣,百岁不显老”,枣糕中的红枣和鸡蛋都含有丰富的营养成分,两者成分结合能够达到补脾和胃、益气生津、养颜防衰的k。枣糕作为养生食品,有时候想吃却又怕外面做的不卫生不健康,那么我们不如就在家动手做一做符合我们口味的糟糕。今天小编就介绍一种枣糕的新式做法,只要一把面粉、一袋牛奶、一把干枣、一个电饭锅就能做出浓香四溢的大枣糕。 第1步:锅中放入去掉核的干大枣,倒入适量的清水,待大火把红枣煮烂后捞出红枣,在煮烂的红枣中加入两勺红糖,把红枣捣成泥,枣泥中加入1袋牛奶、1勺酵母粉搅拌均匀以备用 第2步:另起碗,在碗中放入适量的面粉并打入两个鸡蛋,把调好的枣泥倒进面粉中搅拌至粘稠状以备用。电饭锅中刷上一层油,把搅拌好的面粉枣泥倒进电饭锅里静置10分钟后,开火焖上半个小时即可食用
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