菜市1种天然“降酶药”，每天水煮喝，转氨酶咣咣降，刮洗脂肪肝

只要是正常的肝脏，都有脂肪，但脂肪所占的重量仅约为肝重量的1%～4%，若肝脏脂肪超过肝重量的5%，这颗肝脏就可称为脂肪肝了。

脂肪堆积在肝脏，肝细胞会持续变性、受损、坏死，肝功能也会持续受到影响，长期调理不到位、治疗不好，脂肪越堆越多，继续发展的话约有1／4的脂肪肝患者会出现肝纤维化，形成肝硬化甚至肝癌。

惹上脂肪肝，稳定好转氨酶这项指标，肝能好一半

转氨酶，主要存在于肝细胞内，是肝细胞含量很高的一种成分，也是是反应肝细胞损伤程度的重要指标。

当肝细胞发生炎症、中毒、坏死等时，会造成肝细胞破坏、受损，转氨酶就会被释放到血液里，从而导致转氨酶升高。

肝炎、酒精肝、脂肪肝、肝硬化、肝癌等，均可引起不同程度的转氨酶升高，中重度脂肪肝，转氨酶范围属于轻中度升高，数值在120-400 IU/L之间。

转氨酶正常值：通常为0—40U/L轻度转氨酶升高：小于120 IU/L（警惕脂肪肝）中度转氨酶升高：120-400 IU/L之间（肝脏硬化风险增加）重度转氨酶升高：大于400IU/L（肝脏癌变风险增加）

脂肪肝患病率最多也最难治，几乎没有什么症状表现，但病情发展却十分迅猛。但这不是说我们就不能及时发现及早控制，时刻注意转氨酶数值变化，能直观观察病情发展。

想要降低转氨酶，排出肝脏脂肪，菜市1种天然“降酶药”，每天水煮喝，转氨酶咣咣降，刮洗脂肪肝

这种天然降酶药就是葛根：葛根，药食两用，是天然的肝脏解毒王也是天然的降酶药，入药历史在我国已经有2000年，在中医药上价值很高，常用于肝脏的解毒养护。

葛根，富含肝脏所需的多种活性成分，含有丰富的异黄酮类、葛根苷类、三帖皂苷类、生物碱及其他化合物。主要成分葛根素能通过抗氧化有效清除氧自由，通过改善转氨酶活性、抗损伤、抗纤维化，在一定程度上能保护肝细胞，这已被广大学者所证实；大豆苷元成分具有抑制多种肿瘤生长的作用机制，诱导肿瘤细胞凋亡。

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但葛根入药，一般不单独食用，在中医理论的指导下，利用葛根提高肝细胞的再生能力、加强肝脏解毒功能、恢复正常肝脏机能、防止脂肪在肝脏堆积，就有一个十分常用有效的偏方，名叫葛根枸杞发酵液。

葛根枸杞发酵液——降转氨酶、减少脂肪肝堆积、修复受损肝细胞、促进细胞再生

做法：葛根20克、枸杞10克、荞麦米10克、大豆、蜂蜜各5克。取10克荞麦炒至香气溢出，然后加入剩下的食材，加水熬煮1个小时后取汤饮用即可，每天喝2次。

葛根枸杞发酵液，调理肝脏的效果立竿见影，降低转氨酶速度快，没有毒副反应，长期饮用完全可达到降低转氨酶、减少脂肪肝堆积、修复受损肝细胞、促进细胞再生的目的，也能预防和控制肝脏的进一步病变。

葛根枸杞发酵液这个也有现成制品，是参照配方加以精简完善并添加益生菌发酵萃取而制成，采用的原材料和药理作用一样，且更好地保留了并发挥出食材中的药用活性。肝不好、脂肪肝、酒精肝、肝硬化等肝病患者，想要控制调理病情，都可以参考选择成品。

配方中的枸杞，含有的甜菜碱、多糖、有机锗等物质抑制脂肪在肝脏中囤积，促进肝细胞新生、可以降低转氨酶修护受损的肝细胞；荞麦含有的烟酸、赖氨酸成分能促进机体的新陈代谢，增强解毒能力。所以想自己熬煮的，各类食材在药店也有选择。