随着生活水平的提高,脂肪肝的发病率也急剧增加。脂肪肝对于肝脏危害巨大,但早期却没有特别明显的症状和体征,很容易让人掉以轻心,不加重视。因此,脂肪肝是名符其实的“隐匿的肝脏健康杀手”。想要“甩掉”脂肪肝,这2种养肝食物要多吃。 葛根、枸杞 葛根含有多种维生素、蛋白质物质,黄酮类物质等,能提高肝细胞的再生能力,恢复正常肝脏机能,对于保护肝脏和修复受损肝细胞都有直接作用。 枸杞富含甜茶碱,可养肝明目,有抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞新生的作用,还可防止肝功能紊乱,经常食用枸杞对身体有益。 材料:葛根、红枣、枸杞、红糖、老姜 做法:1.葛根去皮,切成小块;红枣、枸杞洗净;姜拍碎 2.将葛根、红枣、红糖、姜沫放入锅内 3.加适量清水大火烧开后改小火煮,枸杞后放在煮约几分钟即可 此外,一些不良的生活习惯,如熬夜、喝酒等易伤肝的行为千万不要做,尤其是肝炎患者。只有将食疗和良好的生活习惯结合,才能更好的保护肝脏。
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