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糖尿病,现在越来越多。在吃的方面,糖友们存在很多误区,今天笔者来说一说,糖尿病饮食误区之四,鸡蛋能不能吃。
鸡蛋:有很多人不主张食用,理由是会使胆固醇增高。
实际上,一个鸡蛋滴蛋黄所增加的胆固醇很少,反 而鸡蛋上最有营养,而且有研究表明,鸡蛋含有一微量元素~铬,可以增加胰岛素的利用,有助降糖药物的作用的发挥。所以,一天一个鸡蛋对糖友有利。
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来自: 老long > 《待分类》
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