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土豆又叫马铃薯，马铃薯对调解消化不良有特效，是胃病和心脏病患者的良药及优质保健品。 马铃薯富有营养，是抗衰老的食物之一。今天给大家介绍一款很萌萌哒，很喜感的吃法，而且做法超简单，香脆又好吃。 食材准备： 土豆，玉米淀粉，盐，胡椒粉， 番茄酱，菜籽油 烹饪技巧及做法： 1、将新鲜的土豆用削皮刀削去外皮，用清水清洗干净。（在买土豆的时候注意不要买发芽， 还发青的土豆） 2、把土豆放在案板上， 用刀切成薄片，锅中倒清水，水开后放入土豆片中火蒸8—10分钟，切的越薄能有效地缩短蒸土豆的时间。 3、也可以用筷子扎一下土豆片，一炸即透说明土豆片蒸好了。 |
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