【玫瑰花生牛轧糖】爱美之心人皆有之

清代《续修平阴县志》上载《竹枝词》曰：“隙地生来千万枝，恰如红豆寄相思。玫瑰花放香如海，正是家家酒熟时。”平阴玫瑰因其花大色艳、香气浓郁，不仅可观赏还可以制成玫瑰精油、玫瑰酱、酿成玫瑰酒、更具备一定的药用价值而驰名天下。得一瓶平阴玫瑰干花，打开盖子清香扑鼻，色泽艳丽、花瓣厚重，尝一口花瓣碎有丝丝甘甜，这么内外皆美之物正是我心头之爱。于是我做了这道将玫瑰花瓣直接展露在外而味道又融合奶香的美食，成品让我很开心，口感也让我很满足。

我喜欢一切美的事物和光景，温暖的阳光、和煦的风，温柔、善良、大度、幽默、出众的才华、过人的眼界，都是值得人去欣赏和尊敬的，而身边也会同时出现小气、自私、阴险、两面三刀、玩弄权术之流，我越来越可以去理顺这两类人在我身边穿插带给我的感觉了，做好最美的自己才是自己力所能及而且更有意义的事情。

【食材】

棉花糖270克、黄油50克、奶粉100克、花生250克、平阴玫瑰10克

【做法】

1、将黄油小火溶化成液态，倒入棉花糖翻炒至棉花糖融化。

2、依次加入奶粉、花生碎和玫瑰花瓣压拌均匀。

3、拌好后立即出锅，摆入模具中，趁热定型。

4、放入冷藏室20分钟左右取出，分割成小块，用糖纸包装即可。

【美文欣赏】

同窗的影响

文/何立伟 

我在湖南师范大学读书时有两位同窗好友，一叫湘生，一叫顺久，我感念的是大学生活里他们对我的影响要胜于师长。

湘生是好读书又情感丰富之人，且爱诗歌同写作。他对诗歌的热爱迅速传染了我，使我于懵里懵懂间一下子有了人生的一个方向。我于是见贤思齐，也拿过小本子来偷偷涂鸦。我后来走上职业文字客的人生路，现在想起来应是从偷看湘生的诗歌开始的。

顺久是另一类型的好友，世面见得多，看人看事常看到骨子里。然他世故却不圆滑，有辩才却口不损德，有极强烈亲和力与接人待物能力。这样的人物你跟他日日相处，开心之外料必要受到潜移默化的人格影响，我如今爱同朋友笑闹相处，料必亦有他的人性影子。这些影响皆大于书本的影响，也大于学校师长的影响。年轻时节交了什么样的朋友，你有可能从此就形成了什么样的人格，有了什么样的人性色彩。

                                  穿插两张照片夹里的【杏仁蔓越莓核桃酥】  图  

                         

【钮扣饼干】                          【杏仁片桃酥】                      【三色曲奇】                  【熊猫饼干】

                     
【香甜苹果派】                   【巧克力杏仁饼】                 【红茶酥】               【熏肉洋葱pizza】

                     

【杏仁豆沙莲蓉巧克力冰皮月饼】  【黄油香草曲奇】   【杏仁手指饼】              【苹果派】

                      

【蝴蝶酥】                【牛肉栗蓉豆沙椰奶冰皮月饼】           【葡式蛋挞】    【双面果酱花朵饼干】

                     

【蜜枣莲蓉紫薯红酒冰皮月饼】 【绿豆糕】         【蛋黄紫薯抹茶香芒冰皮月饼】    【绿茶酥】

                     
【牛奶布丁】                     【豆沙月饼】                         【杏仁小饼干】               【五仁月饼】

                     

【抹茶白巧克力夹心饼干】 【蛋黄肉松饼】                   【米菲兔饼干】                  【趣多多】

                     
【培根披萨】                         【车厘子草莓派】               【鲜虾芦笋比萨】              【千层酥】

                     

【蔓越莓黑加仑双味曲奇】 【青椒火腿披萨】                  【小苏打饼干】             【苹果千层派】

                     
【火腿香菇什锦比萨】           【苹果翻转蛋糕】           【海鲜彩椒比萨】     【松露奶油巧克力塔】

                     

【泡芙】                       【豆沙小酥饼】               【奶油布丁苹果派】       【培根时蔬火腿尖角比萨】

                     
【拿破伦酥】                    【棋格饼干】                           【玛德琳】                        【蓝莓派】

                     
【蛋白霜小蘑菇】                      【蛋卷】                      【杏仁桃酥】                    【栗蓉月饼】

                     
【蔓越莓五仁月饼】            【巧克力坚果月饼】   【黑椒牛肉青豆培根比萨】         【蛋黄酥】

                     
【可可卷心酥饼】               【花生酱酥饼】                   【香橙奶酥棒】            【巧克力马卡龙】

                     
【天鹅泡芙】                          【香草摇滚泡芙】                【蛋黄饼干】            【迷你蛋卷】

                     

【黑巧黄油曲奇】              【台式绿豆糕】                【糖霜·玻璃糖·饼干】        【超萌熊猫饼干】

                      

【缤纷马卡龙】                   【巧克力马卡龙】             【酥皮面包披萨】    【牛奶吐司＆香蒜吐司条】

                     

【酥粒奶油泡芙】                 【修颂苹果派】                  【什锦老婆饼】            【糖霜马卡龙】

                      

【蔓越莓杏仁椰蓉曲奇】 【巧克力杏仁曲奇】                   【苹果塔】                    【玛格丽特】

                     

【kitty饼干】                        【樱花曲奇】          【巴黎车轮饼】 【小菊花双色饼干＆香草挤花饼干】

                      
【巧克力玛德琳】                   【苹果派2】                 【巧克力灌心饼干】       【巧克力流心蛋糕】

                     
【芝麻葱花饼干】               【一口豆沙酥】                           【月饼】            【燕麦蜂蜜坚果曲奇】

                     

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  【酸黄瓜寿司】              【蔓越莓玛格丽特】             【红豆小麻薯】                   【五仁酥饼】 

                    
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     【黑芝麻马卡龙】              【抹茶马卡龙】               【竹炭马卡龙】           【咖啡马卡龙】

                    
   【樱花马卡龙】              【奶油黄桃泡芙】                  【蛋心圆】            【火腿凤梨什锦披萨】

                     
  【趣多多曲奇饼】              【芝麻曲奇】                 【缤纷马卡龙】               【桃山皮蛋黄月饼】

                    
     【五仁月饼】                 【蓝莓核桃酥】            【抹茶花生牛轧糖】       【奥利奥雪花牛轧糖】    

                    

    【芝麻糖】                    【海苔鸡肉松】           【奥尔良菠萝芝心披萨】         【珍妮曲奇】

        
 【杏仁蔓越莓核桃酥】      【玫瑰花生牛轧糖】