当普洱邂逅青柑，一下子变成了网红“小心肝

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在这个全民看颜值的时代，即便是茶也要跟上时代的潮流。要说这两年哪种茶最火，小青柑说第二，没有茶敢称第一。火起来的主要原因莫过于其较高的“颜值”，小巧玲珑，憨态可掬，秒杀其他众多茶品，能够火起来也就不足为怪了。普洱遇上了青柑就像大叔邂逅了萝莉。

当普洱遇上青柑

小心肝

遇见

就是幸福

在茶叶消费市场普遍低迷的大环境下，小青柑绝对称得上是茶市的一匹黑马。凭其口感清新鲜活、爽口甜润、一颗一泡等特点脱颖而出，一遍一遍刷着大家的朋友圈，尤其是在年轻消费群体中，迅速刮起一阵“小心肝”旋风。

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小青柑---枝柑的幼果，挖出果肉填上普洱，就做成了一道当下非常受欢迎的小青柑柑普茶。想必常喝普洱茶的茶友们都已经领略过了小青柑的迷人香气！尚且青涩的小青柑挥发油橙皮苷含量高而糖份含量低，质硬皮薄，味辛气香，其制作的柑普茶一般比较辛香。茶中融合了柑果的果香味，清甜回甘，细腻滑爽，清新可人。

小青柑有什么作用

❖ 理气健胃，祛痰润喉

  小青柑，果小、皮青、柑质青涩，挥发油含量多，陈皮中的苦味源于挥发油中的柠苦素，具有化痰、润肺、理气的功效，同时还有消积化滞、健胃、保护心血管等功效。

❖ 消炎作用

  小青柑果皮含有独特黄烷酮成分，具有杀菌、消炎、抗氧化、去除口腔异味、保护牙齿等诸多生物药理活性。

❖ 醒脑提神，美白肌肤

  小青柑果皮中所含的酚酸能杀菌，还可以使体味芬芳、醒脑提神、美白肌肤、清热解火、滋阴养颜，对女性朋友作用明显；同时还有减少疲劳的功效，而且冲泡方便，日常工作用随手一泡就能缓解长时间连续工作的疲惫感。

❖ 降脂减肥

 国外研究发现辛弗林主要作用为氧化脂肪、减肥。因此，辛弗林常用为减肥药物中的有效成分，辛弗林是枳实提取物中的主要活性成分，小青柑中就含有此种成分。同时普洱熟茶也是降脂减肥的好帮手，茶多酚等多种有效成分都能帮助消化及脂肪的分解。

小青柑冲泡方法

❖  整颗冲泡

把小青柑的顶部盖子掀开，把盖子和茶果一起泡就行了。放入盖碗或者便携冲泡壶中；水开后先洗茶并润茶，然后开始每次浸泡5秒后出茶，逐渐增加时间，保证茶汤的口感与滋味。

❖ 捏碎煮泡

 拆开包装，取出完整的小青柑；整颗捏碎用来煮泡，刚开始时因为柑茶的内含物质比较丰富，煮的时间短一点，越往后煮的时间越长。

❖九孔泡饮

 拆开包装，取出完整的小青柑；用茶刀在青柑仔四周及柑底部钻出九孔。再将其投入壶中，冲沸水。

我们惊喜地发现，无论走到哪儿，总能看到有人在津津有味地喝小青柑，颇有趣味地在谈论小青柑。小青柑迷人的外表，清香甘润的滋味，可以说征服了许多人的心。