生活中这样的食物还真不少,就那水果来说,就有好多。 大家认为很甜的西瓜含糖量每100g仅有5.5g,糖尿病患者一次吃200g完全可以。 可是像鲜枣,吃起来并没那么甜,可含糖量每100g为28.6g。特别是枣干,那就是和吃糖差不多。含糖量每100g为61.6g。是不是很吓人。 还有山楂(红果),根本就不甜,还很酸,可100g含糖量为22。 水果之王榴莲(28.3/100g),不但含糖高含脂肪也很高。 水果皇后山竹(18/100g)含糖量都要比甜如蜜的桂圆(16.2/100g)还要高。(糖尿病患者一天只能吃100克OK。) 还有火龙果曾被患者认为含糖不高,可以多吃些的水果。其实这是错的,火龙果含糖不低 哦。(13.9/100g) 那糖尿病患者会很为难,这些老百姓怎么知道呢? 建议在医院就诊时咨询一下教育护士。多学习一下正确的糖尿病知识。 在夏天这个季节比较推荐的是草莓,樱桃,桃子,蓝莓,西瓜。这些水果不但口感好,含糖量相对也会低一些,在血糖控制平稳的情况下,每天200克完全可以。还有甜甜的西红柿即使血糖高也可以吃,因为它是蔬菜,含糖量特别低。 但一定要记住,是在血糖平稳,放在两餐之间吃哦,不要在餐前吃水果,或餐后立刻吃水果。 如果含糖量高的水果,血糖控制的好,还特别想吃,少吃一些也没问题哦! 作者简介: 李实 国家二级营养师 王兴国特训班五期学员 糖尿病教育专员 高级育婴师 护师 |
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