我是一名妇产科医师，现工作在产科门诊，今天共接诊了44名前来产检的孕妇，看到了这个“贫血吃什么补血最快”的问题之后，我翻看了每一名孕妇的《母子健康手册》，44名孕妇包含了孕早期9人、孕中期24人、孕晚期11人，已诊断为“缺铁性贫血”的孕妇是11例，占今天总就诊人数的25%。虽然这只是今天随机的很少的样本量，却也能说明很大的问题，“缺铁性贫血”虽然即常见又可以很好的预防，但又会有很多孕妇掉到了这个大坑里，如果哪一天，大家对补铁“铁三角”的熟悉程度能达到喝牛奶补钙那样的水平，那我们的科普工作就没白做 贫血为什么要补铁？补铁就是补血吗？贫血分为好几种，最常见的就是缺铁性贫血，所以对于这类患者，补铁即是补血 为什么缺铁会导致贫血？血液中运输氧的物质是血红蛋白，血红蛋白的中心是铁元素，没有足够的铁，就没有足够的血红蛋白，所以就无法完成运输氧气的左右，就会发生贫血 什么样的人群容易贫血？孕妇、婴幼儿、素食者、及一些失血性疾病、胃肠道疾病患者等 我有一个非常要好的女朋友，就是因为月经量过多引起的缺铁性贫血，困扰了她好几年，经常心慌气短、疲乏无力、面色苍白，抵抗力也不高，经常感冒，口腔溃疡，还比较怕冷，后来了解到她这些情况之后，我给她抽血化验血常规，确诊后药补 食补双管齐下，短短两个月，整个人都精神了许多，在她的血红蛋白复查正常后，又继续维持用药3个月，抵抗力也慢慢的提高了，以前有个风吹草动就倒下了，现在很是健康。 如果已确诊贫血，应服用补铁药物治疗，同时增强食物补充 贫血吃什么补铁最快？答案是“铁三角” 动物血制品、动物肝脏、动物肉 这类食物是“血红素铁”，铁的含量多，吸收率高，是补铁的良好选择 关于这个铁三角，我每天要跟孕妇说很多遍，因为贫血的孕妇要治疗，不贫血的孕妇要预防贫血 每天应该吃瘦畜肉50-100g，动物肝脏血制品每周1-2次 大枣、樱桃、红豆、菠菜不补铁吗？这类植物性食物中的铁很难被人的肠道吸收，是“非血红素铁”，所以不是补铁的良好选择 现在这个季节樱桃还没有大范围上市，今天有个贫血孕妇跟我说，听孕妇群里的孕妇说，樱桃治疗贫血，她的丈夫每天给买一斤樱桃吃，已经吃了三个礼拜了，我默默的算了一下，就按照一斤50块钱算，21天已经一千多块钱了，哎！肉疼，如果我们产科医生科普到位的话，虽然不能立刻马上把铁补上来，最起码会马上把银子给省下来，于是乎，麻溜儿的又给讲了一遍什么叫“铁三角” 听说维生素C能促进铁吸收？是的。维生素C有很强的还原性和酸性，可以提高食物中铁的吸收率，有助于预防和治疗贫血。 可在吃铁三角的同时吃含维生素C较多的蔬菜和水果，如青椒、油菜、猕猴桃等 贫血食谱推荐猪肝炒青椒 蒜泥血肠 炖牛肉 孜然羊肉 希望我的回答对您有所帮助！ 营养海贼船调酒师~任洪叶（妇产科主治医师、营养师、王兴国营养特训班四期学员、心理咨询师，热爱生活的宝妈一枚） |
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