 海城南果梨 海城市位于辽宁省南部，自然分布为“五山一水四分田”，在中国中小城市科学发展综合实力百强县排名中连续4年居第10位。作为南果梨的主产区，全市南果梨发展规模28万亩，常年产量20万t以上，综合产值达15亿元，是东部山区农民增收的支柱产业，也是海城市“一县一业”农业主导产业，产业规模位居本市、本省、全国第一。  主要性状 南果梨属秋子梨著名优质珍稀品种，为长白山脉千山南麓自然形成的地方特产，距今已有150余年的栽培历史。9月上中旬成熟，果实扁球或近球形，平均单果重70~100g，底色黄绿色，阳面有红晕。采收后自然存放10~15天，果皮变黄，果肉稍软，此时色泽鲜艳、香气浓郁、细腻多汁、甜酸适口，可溶性固形物含量在18%以上，为最佳食用期。采收后通过保鲜冷藏可贮存至春节以后，保持风味不变。  南红梨 海城红南果梨优系（审定名：南红梨）发源于海城市王石镇小女村1株40余年生南果梨母树，果实红果率在80%以上，并保持了南果梨特有的风味和香气，市场畅销，经济效益极高，发展前景广阔。 南果梨现主要产地位于辽宁省鞍山海城东部山区，得天独厚的原产地生态环境，孕育出品质最佳的优质南果梨。2003年由农业部列为国家无公害果品市场基地县，2005年被国家质检总局列为原产地保护地域。南果梨以其香气浓郁、细腻多汁、甜酸适口等特色风味，深受消费者喜爱。2015年海城市被中国园艺学会评定为“中国南果梨第一县（市）”。 海城市政府高度重视，明确了南果梨“一县一业”的主导产业地位，重点实施了“南果梨提质增效工程”。目前，全市经过环保部门环评果园面积27.8万亩，全部进行了无公害和绿色果品产地认定和产品认证。经国家工商局分别注册商标为“海城南果梨”等一批享誉省内外的特色品牌，先后20余次获得农业部、世博会金奖，被评为“中华名果”“辽宁省名牌产品”“辽宁省著名商标”等荣誉称号。  全市产业化格局基本形成，共有国家级标准园4个，省级标准园5个，市级标准园20个，2017年创建10个海城市提质增效园区，果品贮藏能力达到8万t，南果梨酒、汁等加工能力1万t，筹建南果梨专业市场5个，除了销往东北三省，市政府先后投资创建了北京新发地农产品批发市场辽宁海城厅、京东中国特产海城馆、全国各地批发市场“海城南果梨”优质精品销售专区等平台，正逐渐扩大至华北地区、内蒙、西北及长江以南等区域，发展潜力和市场潜力巨大。 2016年，按照海城市政府的整体部署，在继续深入实施南果梨提质增效工程的同时，为做强做优特色主导产业，引导成立了海城市南果梨协会。协会是由海城市从事南果梨种植、经营、贮运、加工、销售等直接相关的企业、合作社、家庭农场、种植大户自愿组成的专业性、地方性、非营利性的社会团体。协会宗旨是组织全市行业精英，引进先进管理模式，协助政府加强行业管理，传达政府政策意图，反映行业诉求，维护农民权益，开展各项服务，推进产业发展和农民增收，做强做优特色产业。目前协会共登记个人会员近千名，企业、合作社等单位会员40个，设名誉会长5人，专家顾问12人，会长（副会长）9人，理事会27人，监事会3人，下设技术部、宣传部、销售部、服务部、综合部等机构。协会持有“海城南果梨”地域品牌商标，创建了经营实体组织，开展农民技术培训、试验示范、病虫测报、农资服务、果品销售、加工保鲜、品牌宣传等全方位业务，实行“六个统一”：统一品牌、统一标准、统一规程、统一管理、统一包装、统一销售，实现产业的标准化、产业化、品牌化发展模式，做强做优特色产业。 声明 声明：摘编自《中国果树》2017年增刊“全国梨产业优势区域提质增效技术研讨会会议论文集”，欢迎个人转发分享，其他任何媒体和网站如需转载，须在正文前注明来源：中国果树。 |
|
|
