|
要赢得女人的心，首先要抓住她的胃，当然这只是玩笑话啦，爱情怎会这么简单，不过，我和相识6年的女友是怎么认识的呢？当然没这么传奇，并不是做了这几道菜，就让她跟着我回家了。我们是朋友介绍的，真正让她觉得我是能够托付终身，就是那一次准备了很久，她让我去她家。早听说，他爸爸的口味特别刁钻，以前是国企的高管，对吃得尤为讲究。不过好吃哥我7岁下厨，大世面见得多，不怕。很小就开始迷上蔡澜先生的书，再怎么也有几手。 去到她家，我心里还是有些紧张，我好吃哥这样见过大世面的汉子，这种情绪很少见。 我抢过了岳母的锅铲，让她到客厅好好休息一下，进到厨房，我就是王者。 来看看我那天做的菜。 作为四川人，做菜之前，我对她家的红油不太满意，这会影响色泽，我见有现成的花椒，红辣椒面，白芝麻，于是第一件事就干了一大碗红油，她家的抽烟烟机质量很好，客厅闻得到香味，但是没有一点油烟影响。红油好了，做这道螺丝椒烧茄子得心应手，茄子，螺丝椒切滚刀，此刻美食作家王刚附体般，颠锅，甩勺，火花在锅里游走，隔着玻璃，我看见岳母侧身偷看我，嘴角露出了微笑，眼神那叫个惊异，我心里偷着乐。 花蛤他们是泡好了的，我用葱姜蒜，火爆了个呛花甲，岳父喜欢花甲下酒，早已经从女朋友嘴里听说了，我特意把调料放得重，好让岳父轻易地被我的厨艺征服，以便放心的将女儿托付于我！想想还有些小激动！ 猪耳朵岳母已经卤好了，我切好，用卤汁在锅里烧片刻，加了些水淀粉勾个薄薄的芡汁，色泽一下就通透了！ 红烧肉我不像在家里那样只顾味道不顾色泽和摆盘了，特意用生菜垫底，一改往常，我切的长块，并没有切方块，我想让他特别一些，炒糖色的时候也分外注重火候，以保证菜品的红润光泽。我自己都忍不住想偷吃啦，换了在自家，嘿，只剩一半上桌啦。岳父面前，你们懂，能含糊吗？ 没做麻婆豆腐，大家都吃多了，难免有新意，特别像岳父这种以前在国企工作，比我还见过大世面的，要镇住场面，豆腐我就别出心裁的做了个辣汁豆腐块，怪我没文化，就取了这么个名字，如果是岳父听得的名字，我还怎么在他面前嘚瑟。我是个心机婊！哈哈！ 一个小时刚过，菜全上了，这家伙，我把我的毕生厨艺都使出来啦。 现在还清晰记得岳父岳母的溢美之词，对我肯定的眼神，无论如何都不让我洗碗了，我无论如何都把碗给洗了，绝种好男人，是自己争取的。 自此，岳父对我从来都是信任有加，重要事情的决定上还超过了我女朋友，你说换了是我，我会对我男朋友怎么着？ |
|
|
