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这些天洛阳气温高涨 一不留神就窜上了30度 可大仙还没缓过来 仍旧穿着长袖长裤出去逛吃 简直 热！到！爆！炸！ 米线、汤面通通抛在脑后 30度的洛阳 我只想跟这8家传奇米皮店一起度过！   藏在胡同里的小店，一开就是二三十年。说是从小吃到大，一点都不夸张，不过大仙更想吃到老~ 米皮都是当天现做的，端上来时还有些温度，入口软糯筋道，配上秘制辣椒油，味道香辣可口，根本戒不掉！ 地址：河南路广州市场对面 中州中路建业凯旋广场3楼美食街 上海市场北街30号 中州路纱厂南路交叉口兴华步行街内 人均：8元 碗底香也是老字号小店之一。最让人难忘的就是米皮里芝麻酱的味道，是名副其实的碗底香！ 米皮是现蒸的，吃起来细腻绵软却不失筋道，芝麻酱和辣椒都放的很足，味道也不辣，越吃越香。 地址：西工区凯旋东路与玻璃厂路交叉口 道北五路经四路交叉口 龙门大道784号附近 人均：8元 
photo by @爱吃的思思！ 无论是寒风刺骨的冬日，还是炎炎烈日的夏季，玉英米皮门口排队的人都能排到马路牙子！不愧是传奇老店。
米皮温温的，又香又糯，吃起来十分筋道，配上香而不腻的辣椒油，没一会儿就吃个精光~ 地址：涧西区长安路5号 人均：7元
店名简单粗暴，味道令人惊艳的一家小店！老板最早开在河洛中学对面，想必附近的吃货一定有所耳闻。
米皮有着正宗的汉中风味，现蒸现卖，端上来的时候还是热乎乎的，红彤彤的辣椒油浇在上面，飘香四溢，令人食欲大开！
米皮很宽，因为刚出锅的米皮实在太软糯了，切细很容易断掉。辣椒油香而不辣，细品之下还能吃出米香味儿，配着黄豆芽和土豆丝，清爽适口。 地址：周山路河洛中学对面 银川路洛阳大酒店后门 人均：7元
小店开业20年之久，老板就是地道陕南汉中人，虽然店面狭小破旧，却仍旧日日座无虚席！
汉中米皮与秦镇、西安的米皮大有不同。这里的米皮口感更为软糯，上桌时都是热乎乎的，辣椒油也是店内一绝，更是米皮的灵魂所在。
特色小吃菜豆腐更是洛阳独一无二的存在，1元/碗，口感类似豆腐脑，独具风味。 地址：丽春西路与浅井南路交叉口西南角 人均：7元
好吃的米皮不光是街边老店，有些快餐店也毫不逊色，唐人塘便是这样的存在。
餐厅环境干净卫生，地方宽敞。米皮都是每日现蒸的，细滑的口感令人垂涎欲滴，端上桌时还有些微热呢。 地址：北大街与唐宫东路交叉口南50米路东 人均：7元
陈记米皮也是20年的老店了，虽然地方不大，但慕名而来的吃货却络绎不绝，还真是酒香不怕巷子深。
米皮巨巨巨巨大一碗，口感筋道软糯，能吃出米的香味，每次来都要排队，米皮、凉皮、擀面皮、麻辣面通通都好吃到爆！
photo by @乏绪 偏心的再推荐一下陈记的擀面皮，软硬适中，筋道好嚼，香而不燥的辣椒油更让人爱不释口。 地址：春都路与东道口交叉口向东50米 瀍河区九都东路18号 南昌路与丽春路交叉口东150米路南 民主街1号 人均：7元
就算门口在修路，就算下雨不好走，还是抵挡不住一个吃货的心。店内环境宽敞，干净整洁，三皮一线、酸辣粉、小碗汤通通都能吃的到。
米皮浇上辣椒油色泽诱人，光看着就很有食欲。软糯的口感配上刺激的味道，特别满足。
photo by @熊本熊X 一份清凉爽口的米皮配上冰镇海碧+肉夹馍，就是夏天最豪华的标配！ 地址：辽宁路与珠江路交叉口向北20米路东 上阳路与丽春路交叉口东50米 南昌路与九都路交叉口南50米 道北3路与国花路交叉口西100米 人均：6元 炎炎夏日 再美味的饭菜 都抵不过一碗米皮带来的清凉
更喜欢凉皮擀面皮的宝宝也不要沮丧 因为好吃的实在太多了 它们后续会出现滴！ |
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