这个小菜的做法也很简单,配方就两样,纯天然的美食,一定得试试,平时拿出来做凉拌菜,比那些外面卖的好吃太多了啊。
腌萝卜丝
食材准备:
白萝卜 1000克,盐 6克,干辣椒粉 10克 做法步骤:
(1)白萝卜去皮,洗净,切条状; (2)切好的萝卜条,放入篮框,通风处吹至半更; (3)吹好萝卜条已经干瘪,用一个大盘子装好; (4)准备干辣椒剁碎; (5)盐、辣椒粉,一起加入萝卜条拌均; (6)装入玻璃罐,要压紧实;玻璃罐要无水,无油,干净的哦。 (7)密封装好静放10天,或更长的时间。根据情况而定哦。
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