口香糖中的天然橡胶虽无毒，但制程中所用的白片胶是加了毒性的硫化促进剂、防老剂等添加剂，刺激肠胃，引起不适。而口香糖中的代糖阿斯巴甜也是致癌物。
向日葵因其生长快速，易吸收土壤中的重金属铅、镉、镍，对土壤而言可有效减轻重金属污染，具有净化环境的能力，但是人体吃进这些重金属则对身体有害，会导致肝脏积聚大量脂肪，会严重影响肝细胞的功能。
霉变食物中会含有黄曲霉素，黄曲霉素是最强的致癌物，黄曲霉素过多会导致对肝脏组织的破坏，严重时甚至导致肝癌甚至死亡，在天然污染的食品中黄曲霉素B1最多见，它的毒性和致癌性也是最强的。
无论是自己家腌制，还是买的腌制食物，其中都含有大量的亚硝酸盐，亚硝酸盐也是公认的致癌物，蔬菜、鲜肉等腌制后会产生大量的亚硝酸盐，如果经常食用这些食物就有致癌的危险
