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常吃南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对女性，有美容作用，清代名臣张之洞曾建议慈禧太后多食南瓜。中医认为南瓜性温味甘，入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。男性食用可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、解鸦片毒、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症。另外，南瓜调节胰岛素的平衡，维持正常的血压和血糖，也是肥胖者的理想减肥食品。
1.南瓜不宜和猪肝一起吃 猪肝中富含铜、铁、锌等成分，一旦与南瓜中的维生素C相遇，就会加速金属离子的氧化而破坏原本的营养价值。现在正值南瓜丰收季节，很多人还喜欢吃南瓜。药剂科提醒，若正在服用降脂类等药物，好要和这些水果保持距离。
2.南瓜不宜和绿豆一起吃 夏天一到，大家都会选择一些瓜果蔬菜来解暑，比如南瓜，苦瓜，黄瓜等，不然就是拼命喝绿豆汤解热，其实瓜果类和绿豆汤都是很适合夏天的食物。但是，两者最好不要同时食用，南瓜和绿豆都性寒，混合吃易引起肠胃不适，腹泻之类的。绿豆汤和南瓜最好间隔半小时服用。
3.南瓜不宜和羊肉一起吃 南瓜加羊肉 二者都是热性之物，同食后易引起腹胀、便秘等疾。患感染性疾病和发热症状者不宜食用，以防病情恶化。 |
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