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其实杂粮养生，杂粮保健的功效我们都知道了，但是所有的东西它都有2面性，当杂粮凭借它的丰富营养被人们多认可的时候，杂粮也被认为会影响钙质的吸收，这到底是不是正确的呢?其实杂粮不正确的吃法是会导致健康出现问题的。 喜欢吃杂粮的人都知道，杂粮中含后丰富的膳食纤维和维生素b，膳食纤维对身体起到刺激作用，能促进肠道蠕动，保证大便的通畅。对高血脂、心脑血管疾病、肠癌起到很好的预防作用。吃杂粮已成为一种时尚。因为不少“富贵病”都是由于吃得过于精细造成的，结果造成部分市民对过精食品产生恐惧，过度追求吃杂粮。营养学专家指出盲目吃杂粮并不一定有利健康。 英国最新研究表明：“有些食物会严重抑制机体钙的吸收，包括全燕麦、麸糠，这些食物中含肌醇磷酸(常见于荞麦和豆类食物中)。也就是说，如果你在早餐中喝250毫升牛奶，同时吃全谷食品，那么你所能吸收的钙非常少，只是单独喝250毫升牛奶所能吸收的钙的一小部分。” 所以，想通过喝牛奶来补钙的朋友还是尽量和杂粮间隔一段时间再吃。很多人习惯早上或者晚上临睡前喝杯牛奶，建议早上喝牛奶的人，可以每天中午增加杂粮的摄入;而晚上如果摄人杂粮，最好间隔两小时后再喝牛奶。这样就能各取所需、各尽所能，实现食物营养最大化。 至于进食杂粮的具体数量则可以用纤维素作为标准来衡量，与人体每日吸收的热量成正比。一般来说成人日吸收热量为1800卡需要纤维素25克。1—18岁之间的少年儿童需要的纤维素以年龄数加5—10克为宜。只要适量适时摄入，杂粮对人体有益无害。对于片面单调追求吃粗的人们，勿忘食物粗细合理搭配，别把好的钙源不能为我所用。 吃杂粮有利有弊，所以要根据身体情况，掌握好量和时间才是是根本。 中国杂粮粥交易网是中国网库旗下的一个专注于杂粮粥的电商平台,集中了全国上下游的所有企业进行正品采购、正品批发。为消费者提供专业的杂粮粥交易平台和信息,拥有丰富的杂粮粥资源，从根本上可以保证杂粮粥的品质。所以想关注更多杂粮粥的知识请到这里来!以上信息来自中国杂粮粥交易网。 |
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