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平常我们都会吃一些西式的甜点，其实中式的点心更耐人寻味。软糯的口感，香甜的味道，总是让人无法拒绝。而且，糕点和下午茶更配哦~
糯米紫薯糕 图文 |宸·羽 原料： 紫薯150g、糯米粉120g、牛奶100g、糖1勺、椰蓉2勺。 做法：
1、紫薯两个。 2、去皮切块。 3、糯米粉120g。
4、牛奶需用100g量。 5、糯米粉倒入100g牛奶，做成团。 6、放入锅入蒸20分钟。
7、蒸熟。 8、紫薯放1勺糖压成泥。 9、揉面垫上辅一层椰蓉。
10、将熟糯米团两面沾上椰蓉，用面杖擀成圆状薄片，面上摊开紫薯泥。 11、卷起来。 12、卷成筒。
13、切小段。 14、成品。 15、成品。 ●●●
蔓越莓糯米糕 图文 |食趣菜菜屋的屋 原料： 糯米500g、蔓越莓干60g、黑加仑60g、白糖20g、桂花5g。 做法：
1、提前将原材料准备好叨叨叨：糯米一定要提前1天浸泡，浸泡糯米时还要勤换水，保证水清亮不发酸。 2、将浸泡好的糯米放入蒸锅中大火蒸熟叨叨叨：蒸糯米时为了防止糯米沾在一起，下面最好放一块垫布。 3、将蒸熟的糯米放入舂钵中捣烂，但不用捣得太烂，我们不是在做糍粑，微微的带一些糯米粒会更加有口感。
4、蔓越莓干和黑加仑用清水清洗一遍后，放入蒸锅中大火蒸8分钟变软即可。 5、将所有原材料准备好开始制作。 6、取一个长方形的模具，我选用的是蔓越莓饼干的模具，长度和厚度刚刚好，先铺一层保鲜膜防止糯米沾粘。
7、保鲜膜上最好轻轻摸一层黄油或者无异味的油，便于脱模，用手取一团捣烂的糯米均匀的铺在模具内压平，然后再铺上准备好的蔓越莓干。 8、按照一层糯米，一层果干的方式均匀压平，铺上黑加仑。 9、最后再用一层糯米，撒上桂花即可，放入冰箱冷冻20分钟后取出，用刀切成小块即可食用叨叨叨：冷冻时间不宜太长，起到定型和增加清爽口感的作用。
10、一盘清凉爽口，酸算甜甜的蔓越莓糯米糕就做好了，喜欢吃糖的小伙伴还可以在表面撒上白糖，那种甜甜的滋味一下醉了心头。 ●●●
豆沙糯米团子 图文 |小耿妈妈 原料： 糯米粉300克、澄粉100克、豆沙适量、椰蓉适量。 做法：
1、准备的原料。 2、澄粉加开水，边加边搅拌，到完全没干粉就可以。 3、稍微放凉加入糯米粉，少许的温水。
4、揉成光滑的面团醒十分钟。 5、豆沙和面团分成小份。 6、将豆沙包入糯米皮中。
7、蒸笼垫上油纸，水烧开中大火蒸15分钟左右。 8、趁热在椰蓉里滚上一圈。 9、放凉更好吃哦。 ●●●
椰蓉南瓜糯米球 图文 |诗韵墨香 原料： 南瓜泥适量、糯米粉适量、糖适量。 做法：
1、南瓜蒸熟，用料理机打泥，南瓜湿度大，不用加入水！ 2、南瓜泥糖适量，糯米粉适量，和面团，软硬适中！擀圆坯，上锅蒸熟！ 3、用刀切小剂子！
4、搓圆球！ 5、椰蓉适量，南瓜糯米球裹上一层椰蓉！ 6、成品！ ●●●
芒果糯米糍 图文 |美女天天 原料： 糯米粉200g、纯牛奶230g、奶粉20g、白糖30g、椰蓉200g、芒果200g。 做法：
1、食材备好。 2、糯米加白糖，奶粉牛奶搅成稠糊。 3、封上保鲜膜上锅蒸20分钟。
4、蒸好取出放在椰蓉上面分成小份包上芒果就好了。 5、芒果糯米滋做好了简单好吃营养丰富的小甜品。 |
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